Ses Nines Negre

Un vin rouge jeune, doux et léger

2019

Ses Nines Negre 2019

Vin rouge Vieillissement sous bois. 5 mois en fûts de chêne français.
10,85 €
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10,25 €
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Alcool: 13.00%
Apellation: VT Mallorca
Contient des sulfites
Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro
  • Nouveau
Ses Nines Negre
Vin rouge Vieillissement sous bois. 5 mois en fûts de chêne français.
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Évaluation du client: Excellent

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Style Ses Nines Negre 2019

Caractéristiques de Ses Nines Negre

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Ses Nines Negre est un vin rouge élaboré par la cave Celler Tianna Negre dans la commune de Binissalem, D.O. Binissalem- Mallorca.

 

Celler Tianna Negre est le projet de la famille Morey-Garau, et de la société Antonio Nadal, S.A. (Bodegas Túnel) né avec l'idée de construire une cave pour produire leurs propres vins. Au début, ils avaient élaboré leur premier vin dans un garage d'un ami viticulteur. C’est en 2007 quand ils ont inauguré leur propre cave à vin, équipée des dernières technologies et facilitant ainsi les soins et l'attention du raisin pendant le processus d’élaboration, tout en respectant l'environnement au maximum.

La famille Morey-Garay est originaire de la commune de Consell, un village voisin de Binissalem, de grande tradition vinicole, et c’est ici où se trouve ce leur premier vignoble de plus de 35 ans. Aujourd'hui, la cave possède 35 hectares de vignes réparties dans toute la région de Raiguer. Ce sont des vignobles plantés sur des sols où prédomine le Call Vermell typique, un sol calcaire avec une texture argileuse, riche en fer qui donne la couleur rouge caractéristique.  Le climat est typiquement méditerranéen, avec des étés très chauds et des hivers modérément froids.

 

Ses Nines Negre est un vin fait à partir de Manto Negro, Cabernet Sauvignon,  Syrah, Callet et Merlot des propres vignes.

La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses et une sélection de raisin dans le vignoble. Une fois à la cave, le raisin est égrappé et mis dans des cuves en acier inoxydable, où il fermente à une températures contrôlée avec plusieurs remontages quotidiens. L’élevage est effectué pendant 5 mois dans des fûts de chêne français.

 

Ses Nines Negre est un vin facile, propre et frais. C’est un vin fruité avec des notes florales élégantes, où les arômes de l’élevage se traduisent par des touches épicées subtiles.

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2000 Produits

Références spécifiques

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Notations Ses Nines Negre

Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Les îles Baléares
Type de raisin: Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Les îles Baléares
Type de raisin: Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Les îles Baléares
Type de raisin: Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Type de raisin: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Callet, Manto Negro
Apellation: VT Mallorca
Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Type de raisin: Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro
Apellation: VT Mallorca
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Apellation: VT Mallorca
Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro
Contient des sulfites
Actuellement, les vins de Majorque sont des vins de haute qualité avec des caractéristiques uniques et une grande personnalité reconnue, grâce auxquels ils reçoivent des critiques importantes de la part des experts. À travers leurs efforts, les producteurs de l'île continuent de poursuivre leur désir d'intégrer le nom de Majorque, entre les zones viticoles espagnoles le plus sélectes.
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