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Type de raisin:
95% Tempranillo, 3% Graciano, 2% Garnacha Tinta
Vin rouge Jeune.
Service
Servir à: 15.0°C
Mariage
Plats fumés, Apéritif, Charcuterie, Fromage sec
Style Señorío de P. Peciña Tinto Cosecha 2020
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Caractéristiques de Señorío de P. Peciña Tinto Cosecha
Señorío de P. Peciña Tinto Cosecha est un jeune vin rouge élaboré par Hermanos Peciña avec les variétés Tempranillo et graciano dans la D.O.Ca. Rioja (Espagne).
La cave Hermanos Peciñaa été fondée en 1997 dans la ville de San Vicente de la Sonsierra, au cœur de la Rioja Alta. Un projet qui, au fil du temps, s'est converti en un grand domaine viticole qui produit en moyenne 5 000 000 de bouteilles par an. Crianza, Reservas et Gran Reserva qui reflètent la sagesse et la passion de la famille Peciña pour une terre viticole reconnue internationalement.
Señorío de P. Peciña Tinto Cosecha provient des plus jeunes vignobles de la cave. Les vignobles sont plantés autour de la cave, sur un sol argilo-calcaire et à plus de 400 mètres d'altitude. Lorsque les raisins atteignent leur maturité optimale, la vendange est réalisée manuellement dans des caisses de 15 kg.
Une fois dans la cave, les raisins du Señorío de P. Peciña Tinto Cosecha passe par la table de sélection. Puis, le raisin macère dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 14 jours et fermente avec des levures indigènes. Enfin, il repose pendant 6 mois dans des fûts usagés avec trois soutirages réalisés par décantation naturelle.
Señorío de P. Peciña Tinto Cosecha est un jeune vin rouge avec des arômes fruités typiques de la variété tempranillo. Un vin facile à boire avec un délicieux caractère fruité.
Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit
Señorío de P. Peciña Tinto Cosecha est un vin coulant avec des arômes de fruits rouges et noirs et des notes de réglisse. En bouche, il est frais, agréable et charnu.