Señor da Folla Verde

2020

Señor da Folla Verde 2020

Vegan
Vin blanc Joven Vegan.
16,25 €
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15,43 €
unité
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Obtenez 0.49 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 12.50%
Apellation: D.O. Rías Baixas
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 70% Albariño, 15% Loureira Blanca, 15% Treixadura
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Señor da Folla Verde
Vegan
Vin blanc Joven Vegan.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Señor da Folla Verde 2020

Caractéristiques de Señor da Folla Verde

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Señor da Folla Verde est un vin blanc de l'A.O. Rías Baixas élaboré par la cave Marqués de Vizhoja. Ce vin est un coupage des variétés Albariño (70%), Loureira (15%) y Treixadura (15%).

Le raisin utilisé pour Señor da Folla Verde provient de vignobles propres situés dans le domaine Las Moreiras, dans le Condado de Tea. Dans la vigne, on réalise le processus de pourriture acide, surtout en été, pour obtenir un fruit plus sain et d'une plus grande qualité. Grâce à ce processus 40% des grappes sont taillées, de façon à ce que la quantité restante pousse dans les meilleures conditions.

La vendange des grains de Señor da Folla Verde se réalise de forme naturelle et le transport jusqu'á la cave, réalisée très rapidement, en moins d'une heure, se fait dans des boîtes de 16 kilos de capacité. Une fois dans la cave, on mène à bien une première phase d'égrappage de 60 % des raisins vendangées, tandis que les 40% restants passe directement par un pressage pneumatique.   

Suite à la macération, le moût obtenu fermente dans des entrepôts d'acier inoxydable: durant ce processus, le vin est lavé et clarifié. Après être stabilisé, Señor da Folla Verde est désormais près pour être commercialisé et dégusté.

Marqués de Vizhoja est une cave fondée en 1968 pour Mariano Peláez, qui durant toute sa vie a travaillé dans le monde du vin. Mariano fut l'un des 14 initiateurs de la création du conseil régulateur de l'A.O. Rias Baixas. L'entreprise suit toujours une même maxime: Le vin se fait dans le vignoble, non pas dans la cave". Le soin avec lequel s'entretient le vignoble ne pourrait pas être meilleur.   

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2000 Produits

Références spécifiques

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Notations Señor da Folla Verde

Rapport de dégustation Señor da Folla Verde

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño, Treixadura, Loureira Blanca
Apellation: D.O. Rías Baixas
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño, Treixadura, Loureira Blanca
Apellation: D.O. Rías Baixas
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño, Treixadura, Loureira Blanca
Apellation: D.O. Rías Baixas
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño, Treixadura, Loureira Blanca
Apellation: D.O. Rías Baixas
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño, Treixadura, Loureira Blanca
Apellation: D.O. Rías Baixas
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño, Treixadura, Loureira Blanca
Apellation: D.O. Rías Baixas
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño, Treixadura, Loureira Blanca
Apellation: D.O. Rías Baixas
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño, Treixadura, Loureira Blanca
Apellation: D.O. Rías Baixas
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Apellation: D.O. Rías Baixas
Tipo de Uva: 70% Albariño, 15% Loureira Blanca, 15% Treixadura
Contient des sulfites
Une dix-huitième siècle maison. En 1975, Mariano Pelaez achat de la propriété Pazo La Moreira. Il a été la dernière étape à prendre à votre Marqués de Vizhoja répondre à un scénario avec le nom soit ajouté à l'illusion, cher long, de posséder un vignoble lui-même. Peu à peu, le terrain a été acquis jusqu'à environ 38 hectares plantés autour de l'édifice seigneurial aujourd'hui érigée au XVIII e siècle.
Photos et situation Marqués de Vizhoja
Les vins de Rias Baixas ne seraient pas compris sans la variété autochtones Albariño. Ceci s'explique par le fait que, bien que l'on élabore aussi des rouges, presque le 100% des vins de Rias Baixas sont des blancs. Et de ceux-là, la majorité sont élaboré avec la variété Albariño. Ce sont des vins aussi bien jeunes, frais et très aromatiques, tout comme des vins élevés en barrique, des vins plus complexes et avec une grande personnalité. Les vins d'Albariño peut être des monovariétaux ou bien former des coupages avec d'autres raisins caractéristiques de la zone: Treixadura, Loureira Blanca et Godello.
Photos et situation D.O. Rías Baixas