Scala Dei Negre

Explosion de fruits de licorella

2020

Scala Dei Negre 2020

Vin rouge Joven.
11,69 €
TVA incl.
6x
-11%
10,45 €
unité
TVA incl.

Obtenez 0.35 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Obtenez 0.35 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Alcool: 14.50%
Apellation: D.O.Q. Priorat
Cave: Scala Dei
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 55% Garnacha Tinta, 35% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
  • Nouveau
Scala Dei Negre
Vin rouge Joven.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Scala Dei Negre 2020

Caractéristiques de Scala Dei Negre

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Scala Dei Negre 2018 est un jeune vin rouge élaboré à partir des cépages Cabernet Sauvignon, Grenache Noir et Syrah par la cave Scala Dei dans la D.O.Q. Priorat.

Héritiers directs de la tradition des moines chartreux, Cellers Scala Dei est considéré comme la première cave à vendre du vin en bouteille dans le Priorat, bien avant que cette région ne soit devenue à la mode dans les années quatre-vingt. À l'heure actuelle, la cave qui fait partie du Grupo Codorniu figure à nouveau parmi les établissements les plus importants de l'appellation grâce à l'œnologue Rofes.

Le vin Scala Dei Negre provient de vignes âgées de 15 à 25 ans plantées sur les sols en ardoise typiques du Priorat. Les pieds de vigne reposent sur des pentes abruptes et sont travaillés manuellement. Une agriculture conventionnelle est pratiquée et la récolte est effectuée manuellement au moment optimal de maturation.

Dans la cave, le Scala Dei Negre est élaboré dans de petites cuves ouvertes de 7 000 kg, sélectionnant des raisins mûris de manière homogène. Il subit une fermentation alcoolique avec des levures indigènes à une température contrôlée et avec un temps de macération avec les peaux pouvant aller de 12 à 16 jours. Enfin, il vieillit pendant 6 à 8 mois dans des cuves en acier inoxydable jusqu'à sa mise en bouteille.

Scala Dei Negre est un vin jeune, représentant parfaitement une appellation qui se distingue par les vertus conférées au vin par le sol de licorella. Une explosion de fruits dans tous les sens.
Scala Dei
243385
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8414132511006

Rapport de dégustation Scala Dei Negre

Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah, Cabernet Sauvignon
Apellation: D.O.Q. Priorat
Cave: Scala Dei
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah, Cabernet Sauvignon
Apellation: D.O.Q. Priorat
Cave: Scala Dei
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah, Cabernet Sauvignon
Apellation: D.O.Q. Priorat
Cave: Scala Dei
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah, Cabernet Sauvignon
Apellation: D.O.Q. Priorat
Cave: Scala Dei
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Apellation: D.O.Q. Priorat
Cave: Scala Dei
Tipo de Uva: 55% Garnacha Tinta, 35% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
Contient des sulfites
Scala Dei est le plus ancien domaine viticole du Priorat. Il a été établi par les moines chartreux en 1163 et il conserve aujourd'hui le même esprit de travail artisanal effectué à la main. Les vins de Scala Dei capturent l'essence du paysage abrupt, du climat intense et des vieilles vignes, et il en résulte des vins avec une expression authentique de « terroir ». L’entrée du groupe Codorníu Raventós dans la société au milieu de l’an 2000, a permis d'élargir et de moderniser les installations et de rediriger l’activité commerciale vers la consolidation des vins rouges, ce qui a conduit la presse spécialisée et les concours à leur accorder ces dernières années les plus hautes éloges et reconnaissances.
Photos et situation Scala Dei
Le Priorat, c'est l'artisanat et la tradition, les vieilles et robustes vignes qui poussent et naissent dans la province de Tarragone et sont cultivées sur des versants escarpés et des terrasses d'ardoises peu fertiles et difficiles à cultiver. Dans le Priorat, sont élaborés de grands vins rouges, d'une excellente qualité, couleur grenat, robustes, avec une saveur dense, riche, et un arôme très intense, et souvent avec le très présent reflet minéral de ses sols.
Photos et situation D.O.Q. Priorat