Ritme

Un vin rouge charnu du Priorat aux réminiscences du Rhône septentrional

2018
Magnum 2017

Ritme 2018

90
Parker
Vin rouge Vieillissement sous bois. 10 mois en fûts de chêne français.
14,02 €
TVA incl.
6x
-10%
12,58 €
unité
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Obtenez 0.42 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 14.50%
Apellation: D.O.Q. Priorat
Cave: Ritme
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 55% Garnacha Tinta, 45% Cariñena
  • Nouveau
Ritme
Vin rouge Vieillissement sous bois. 10 mois en fûts de chêne français.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Ritme 2018

Caractéristiques de Ritme

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Ritme est un vin rouge de la région de Priorat et produit à Acústic Celler, un domaine viticole fondé par Albert Jané, fils du propriétaire de la Cave Jané Ventura, Benjamí Jané.

  Chez Acústic Celler sont utilisé uniquement des variétés indigènes: Carignan (Samsó) Garnacha Negra, Sumoll, Garnacha Blanca, Pansa Blanca et Macabeo. Le domaine dispose de 15 hectares de vignes tandis que 30 autres sont gérés par d'autres producteurs de la région. Le climat continental de la Priorat est caractérisé par des étés longs, chauds et secs, bien que la température puisse être inférieure à zéro en hiver.  Ces contrastes de température sont plus marqués entre les vallées et les hautes terres avec des vents froids qui soufflent à la fois du Nord, tels que le Mistral, et les vents chauds qui soufflent de l'est. Ce vin est un assemblage de Grenache et Carignan de vieilles vignes âgées entre 20 et 80 ans plantées sur des sols d'ardoise. En ce qui concerne le processus de préparation, après la récolte manuelle, le vin subit une macération de 15 jours. Par la suite la fermentation se déroule en barriques de chêne français. Enfin, le vin passe 10 mois en fûts de chêne français. Il ne sera ni filtrée ni apuré avant l'embouteillage.

Ritme
227466
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8437008073033

Notations Ritme

Rapport de dégustation Ritme

Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: D.O.Q. Priorat
Cave: Ritme
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: D.O.Q. Priorat
Cave: Ritme
Contient des sulfites
Alcool: 3.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: D.O.Q. Priorat
Cave: Ritme
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: D.O.Q. Priorat
Cave: Ritme
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Apellation: D.O.Q. Priorat
Cave: Ritme
Tipo de Uva: 55% Garnacha Tinta, 45% Cariñena
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: D.O.Q. Priorat
Cave: Ritme
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: D.O.Q. Priorat
Cave: Ritme
Contient des sulfites
Alcool: 3.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: D.O.Q. Priorat
Cave: Ritme
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: D.O.Q. Priorat
Cave: Ritme
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Apellation: D.O.Q. Priorat
Cave: Ritme
Tipo de Uva: 55% Garnacha Tinta, 45% Cariñena
Contient des sulfites
Ritme est le dernier projet d'Albert Jané dans la DOQ Priorat. Après des années d'étude de la région en compagnie de petits viticulteurs et la découverte de vieilles vignes, Ritme Celler a suivi les pas de son autre projet, le Celler Acústic, dans la DO Montsant voisine : les deux partagent de nombreux parallélismes, participent à un terroir de caractéristiques similaires, et se basent sur les cépages indigènes de Garnacha et de Cariñena.
Le Priorat, c'est l'artisanat et la tradition, les vieilles et robustes vignes qui poussent et naissent dans la province de Tarragone et sont cultivées sur des versants escarpés et des terrasses d'ardoises peu fertiles et difficiles à cultiver. Dans le Priorat, sont élaborés de grands vins rouges, d'une excellente qualité, couleur grenat, robustes, avec une saveur dense, riche, et un arôme très intense, et souvent avec le très présent reflet minéral de ses sols.
Photos et situation D.O.Q. Priorat