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Vin blanc Sur lies Écologique.
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Reyneke Organic Sauvignon blanc Semillon
Un coupage aromatique, frais et élégant
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Écologique
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus
Droit de retour (14 jours calendaires)
Évaluation du client: Excellent
Service
Servir à: 8.0°C
Mariage
Crêmes, Fruits de mer cuits, Pâtes avec une sauce de poisson, Apéritif, Riz avec du poisson, Mélange de salades
Style Reyneke Organic Sauvignon blanc Semillon 2019
Léger
Corsé
Caractéristiques de Reyneke Organic Sauvignon blanc Semillon
Pour la production du vin Reyneke Organic Sauvignon Blanc Semillon, les deux tiers des raisins proviennent de vignobles issus de l'agriculture biologique et situés au Cap-Occidental. Dans ces parcelles, les sols sablo-limoneux prédominent. Les autres grappes proviennent de vignobles de la même cave.
Les variétés sont éraflées séparément et restent en contact avec leur peau pendant deux heures. La fermentation a lieu spontanément dans des cuves en acier inoxydable dans lesquelles les vins obtenus reposent pendant 5 mois sous leurs lies fines. Apes le vieillissement, les deux cépages sont assemblés pour la mise en bouteille.
La cave Reyneke travaille selon les principes de l'agriculture biodynamique. Ils misent sur une intervention minimale tant dans le vignoble que lors de la vinification. Aucun additif artificiel n'est utilisé pour obtenir des vins qui expriment la personnalité des raisins et le caractère de l'environnement où ils sont nés. Ce travail exceptionnel et son esprit de solidarité et de respect de la nature en ont fait l'une des caves les plus reconnues d'Afrique du Sud.
Pour la production du vin Reyneke Organic Sauvignon Blanc Semillon, les deux tiers des raisins proviennent de vignobles issus de l'agriculture biologique et situés au Cap-Occidental. Dans ces parcelles, les sols sablo-limoneux prédominent. Les autres grappes proviennent de vignobles de la même cave.
Les variétés sont éraflées séparément et restent en contact avec leur peau pendant deux heures. La fermentation a lieu spontanément dans des cuves en acier inoxydable dans lesquelles les vins obtenus reposent pendant 5 mois sous leurs lies fines. Apes le vieillissement, les deux cépages sont assemblés pour la mise en bouteille.
La cave Reyneke travaille selon les principes de l'agriculture biodynamique. Ils misent sur une intervention minimale tant dans le vignoble que lors de la vinification. Aucun additif artificiel n'est utilisé pour obtenir des vins qui expriment la personnalité des raisins et le caractère de l'environnement où ils sont nés. Ce travail exceptionnel et son esprit de solidarité et de respect de la nature en ont fait l'une des caves les plus reconnues d'Afrique du Sud.
Rapport de dégustation Reyneke Organic Sauvignon blanc Semillon
Reyneke Organic Sauvignon blanc Semillon 2018 est un vin blanc aromatique qui offre au nez des notes de groseilles, de goyave et d'écorce de citron vert, accompagnées d'une touche d'herbe fraîchement coupée. En bouche, il est frais et savoureux offrant des saveurs rappelant les pommes vertes, les asperges et le citron vert, avec une légère note saline. C'est un vin blanc équilibré, avec une finale longue et persistante.
Alcool:
12.50%
Zone d’élaboration:
Coastal Region
Coastal Region
Type de raisin:
Sauvignon Blanc, Semillon
Cave:
Reyneke
Contient des sulfites
Alcool:
12.50%
Zone d’élaboration:
Coastal Region
Coastal Region
Type de raisin:
Sauvignon Blanc, Semillon
Cave:
Reyneke
Contient des sulfites
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