Raventós i Blanc de la Finca

Le meilleur représentant du style Raventós i Blanc

2017
Magnum 2017

Raventós i Blanc de la Finca 2017

Biodynamique
Autres vins mousseux Brut Nature Biodynamique et Agriculture respectueuse. 36 mois en bouteille.
21,25 €
TVA incl.
6x
-5%
20,15 €
unité
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Obtenez 0.64 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 60% Macabeo, 30% Parellada, 10% Xarel·lo
  • Nouveau
Raventós i Blanc de la Finca
Biodynamique
Autres vins mousseux Brut Nature Biodynamique et Agriculture respectueuse. 36 mois en bouteille.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Caractéristiques de Raventós i Blanc de la Finca

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Raventós i Blanc de la Finca est cava produit par Raventós i Blanc, cave avec plus de 500 ans d'expérience dans le secteur, basée au coeur de la région vitivinicole de l'Alt Penedès, terre du cava. 

Le climat dans l'Alt Penedès est méditerranéen, caractérisé par des hivers doux et des étés chauds et secs, dont les températures sont plus fraîches durant la période de maturation. 
Ce cava est un coupage des cépages Xarel•lo (54%), Macabeu (30%) et Parellada (16%) dont les raisins sont issus de 9 parcelles situées sur les versants de la colline du Serral orientés au Nord et au Nord-Est. Les vignes sont plantées sur des sols calcaires pauvres en matière organique. 
On réalise une viticulture écologique à tendance biodynamique. On utilise de l'estiercol composté en hiver et on effectue une taille courte en buisson. On réalise des observations de la vigne pour prévenir les maladies, et le raisin n'est jamais exposé au soleil pour éviter d'éventuelles brûlures. 
En ce qui concerne l'élaboration, une fois les raisins arrivés à la cave, ceux-ci sont pressés lentement à basse pression. Par la suite on réalise un débourbage statique à base température.
La première fermentation se fait en dépôts d'acier inoxydable à température contrôlée. Une fois conclu l'assemblage, le vin passe par une seconde fermentation en bouteille pendant au moins 3 ans, en pupitre. 
Raventós i Blanc de la Finca représente l'interaction entre le sol, le microclimat, la vigne, les animaux et les viticulteurs, tous les facteurs qui influent sur l'élaboration de cava.

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2000 Produits

Références spécifiques

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Notations Raventós i Blanc de la Finca

Rapport de dégustation Raventós i Blanc de la Finca

Prix Raventós i Blanc de la Finca

Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Tipo de Uva: 60% Macabeo, 30% Parellada, 10% Xarel·lo
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Tipo de Uva: 60% Macabeo, 30% Parellada, 10% Xarel·lo
Contient des sulfites
Les Raventós sont un famille très enraciné en Catalogne avec des racines viticoles qui remontent à 1497, et  Raventós i Blanc aime raconter que les premiers cavas créés en 1872 par son ancêtre Josep Raventós Fatjó se faisaient avec des raisins de Xarel·lo provenant de son domaine. Son histoire est liée à celle de Codorníu jusqu'à 1984, date à laquelle Josep María Raventós i Blanc et son fils Manuel Raventós décidèrent de commencer un projet propre avec le domaine historique de 90 hectares de vignoble dans lequel ils édifient une nouvelle cave autour du vieux chêne familiale, symbole et icone du projet: la cave Raventós i Blanc.
Photos et situation Raventós i Blanc