Rara Avis Albarín

Un vin blanc exceptionnel

2013

Rara Avis Albarín 2013

Vin blanc Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse.
36,53 €
TVA incl.
-10% 40,64 €
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Rara Avis Albarín 2013 est un vin blanc aux arômes de fruits blancs mûrs, aux notes de garrigue et aux touches minérales. La bouche est savoureuse, croquante et très rafraîchissante. Il montre une acidité brillante et un goût fruité savoureux.
Vin blanc Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse.
Alcool: 13.50%
Apellation: VT Castilla-León
Cave: Raúl Pérez
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Albarín
  • -10,11%
  • Nouveau
Rara Avis Albarín
Vin blanc Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Rara Avis Albarín 2013

Caractéristiques de Rara Avis Albarín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Rara Avis Albarín est un vin blanc élevé en fût et élaboré par Raúl Pérez avec le cépage Albarín en Castille-et-León.

Né à El Bierzo Raúl Pérez, l'un des vignerons espagnols les plus acclamés ces derniers temps, connaît cette terre viticole mieux que quiconque. Cependant, il ne se marie avec aucune région spécifique. Il produit des vins dans des régions avec des terroirs d'exception afin de leur donner une personnalité unique.

Rara Avis Albarín est issu d'anciens vignobles âgés entre 70 et 90 ans et plantés sur des sols argilo-calcaires. Il pratique une agriculture respectueuse pour maintenir l'équilibre naturel du terroir et lorsque le raisin atteint sa maturité optimale, il est récolté manuellement.

Dans la cave, les raisins du Rara Avis Albarín sont égrappés et pressés délicatement et le moût obtenu est vinifié en fût de chêne. Il fermente spontanément avec des levures indigènes et sans contrôle de la température. Enfin, le vin vieillit pendant 18 mois en fûts de chêne français de 5 ans.

Raúl Pérez donne à ce vin mono-cépage un nom qui signifie « quelque chose d'exceptionnel ». Rara Avis Albarín est un vin difficile à trouver mais qui vous surprendra. Un vin blanc remarquable.

Raúl Pérez
212311
2000 Produits

Rapport de dégustation Rara Avis Albarín

Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Albarín
Apellation: VT Castilla-León
Cave: Raúl Pérez
Tipo de Uva: 100% Albarín
Contient des sulfites
Raúl Pérez est un philosophe de la viticulture, mais aussi un consultant, en plus d’être œnologue, et le créateur de vins authentiques le plus médiatique d’Espagne. Son nom est sur les lèvres de nombreux amateurs de vin, et certains de ses vins figurent à l’agenda de Robert Parker, mais vu que ses labels sont produits en très petites quantités, ses vins sont très difficiles à trouver. Il élabore des vins propres, certains en collaboration, il est impliqué dans des projets familiaux, mais aussi dans certains projets plus formels ou informels, il enfreint les règles, atteint les limites, il les franchit parfois, et traverse également les frontières... Et tout ça alors que son ambition de jeunesse était d’être médecin ! Raúl Pérez Raúl Pérez est un philosophe de la viticulture, mais aussi un consultant, en plus d’être œnologue, et le créateur de vins authentiques le plus médiatique d’Espagne. Son nom est sur les lèvres de nombreux amateurs de vin, et certains de ses vins figurent à l’agenda de Robert Parker, mais vu que ses labels sont produits en très petites quantités, ses vins sont très difficiles à trouver. Il élabore des vins propres, d’autres en collaboration, il est impliqué dans des projets familiaux, mais aussi dans certains projets plus formels ou informels, il enfreint les règles, atteint les limites, il les franchit parfois, et traverse également les frontières... Et tout ça alors que son ambition de jeunesse était d’être médecin !
Photos et situation Raúl Pérez