Quinta Sardonia

Élégance et longévité

75cl 2016

Quinta Sardonia 2016

94
Peñin
Biodynamique
Vin rouge Réserve Biodynamique. 19 mois en fûts de chêne français.
33,25 €
TVA incl.
6x
-5%
31,55 €
unité
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Obtenez 1.00 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 15.00%
Apellation: VT Castilla-León
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Petit Verdot, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tinto Fino, Cabernet Franc
Contient des sulfites
  • Nouveau
Quinta Sardonia
Biodynamique
Vin rouge Réserve Biodynamique. 19 mois en fûts de chêne français.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Quinta Sardonia 2016

Caractéristiques de Quinta Sardonia

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Quinta Sardonia est un excellent vin rouge protégé par la désignation des vins de Castilla y León produit par Bodega Quinta Sardonia, avec l'avis de Peter Sisseck, créateur du célèbre Pingus.

Le climat de cette région est méditerranéen continental caractérisé par une faible pluviométrie, des étés très chauds, des hivers relativement froids et une oscillation thermique de 18,5 ° C. Ce vin est un mélange de Tinto Fino (57,7%), Cabernet Sauvignon (29,5%), Merlot (4%), Syrah (4,5%), Petit Verdot (2,5%), Cabernet Franc (1,3%) et Malbec (0,5%) à partir de vignobles des villes de Villabáñez et Sardon de Duero (Valladolid) plantées sur des sols d'origine calcaire , à une altitude comprise entre 760 et 830 mètres.
Bodega Quinta Sardonia, les lignes directrices agricoles biodynamiques sont suivies afin d'atteindre un équilibre parfait entre le sol, la souche, le climat et l'environnement.
En ce qui concerne le développement, la sélection des grappes est effectuée et transportée à la cave, où le mélange de toutes les variétés est effectué avant la fermentation. La fermentation est réalisée avec levures indigènes et spontanément. La fermentation malolactique se produit en barriques avant que le vin ne soit stocké. Enfin, Quinta Sardonia passe 19 mois en fûts de chêne français  (40% neuves et 60% précédemment utilisé).
Avant la mise en bouteille, il est affiné à l'œuf et à la lumière blanche ou la filtration est effectuée. Nous vous conseillons d'ouvrir ce vin deux heures avant de servir. 

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2000 Produits

Notations Quinta Sardonia

Rapport de dégustation Quinta Sardonia

Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Petit Verdot, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tinto Fino, Cabernet Franc
Apellation: VT Castilla-León
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Petit Verdot, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tinto Fino, Cabernet Franc
Apellation: VT Castilla-León
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Petit Verdot, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tinto Fino, Cabernet Franc
Apellation: VT Castilla-León
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Petit Verdot, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tinto Fino, Cabernet Franc
Apellation: VT Castilla-León
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Petit Verdot, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tinto Fino, Cabernet Franc
Apellation: VT Castilla-León
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Petit Verdot, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tinto Fino, Cabernet Franc
Apellation: VT Castilla-León
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Petit Verdot, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tinto Fino, Cabernet Franc
Apellation: VT Castilla-León
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Petit Verdot, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tinto Fino, Cabernet Franc
Apellation: VT Castilla-León
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Petit Verdot, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tinto Fino, Cabernet Franc
Apellation: VT Castilla-León
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Petit Verdot, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tinto Fino, Cabernet Franc
Apellation: VT Castilla-León
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Petit Verdot, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tinto Fino, Cabernet Franc
Apellation: VT Castilla-León
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Petit Verdot, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tinto Fino, Cabernet Franc
Apellation: VT Castilla-León
Contient des sulfites
Quinta Sardonia est aujourd'hui une réalité consolidée qui allie la meilleure tradition à l’indispensable modernité. Une modernité qui prend parfois le pas sur l'inertie plus conservatrice et traditionnelle de la région, et qui est fondée sur une philosophie rationnelle visant à élaborer des vins à l’aide de pourcentages précis de cépages nobles internationaux. Dans cette approche ouverte de Quinta Sardonia, la recherche se combine avec la créativité, la viticulture avec l'œnologie, l'expérience avec la technologie, et l'innovation avec la personnalité. En définitive, c'est une manière d'agir qui, avec les productions restreintes et limitées de ses vins, illustre à elle seule la philosophie et l'engagement envers la qualité avec lesquels Quinta Sardonia compte se maintenir dans la dynamique commerciale et sélective qu’exigent aujourd'hui les vins de la Ribera del Duero.
Photos et situation VT Castilla-León