Quinta da Palmirinha Loureiro

Minéralité vibrante à savourer à tout moment

2019

Quinta da Palmirinha Loureiro 2019

Biodynamique
Vegan
Naturelle
Vin blanc Sur lies Biodynamique, Naturelle et Vegan.
12,23 €
TVA incl.
-10% 13,60 €
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Obtenez 0.37 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 11.50%
Apellation: Vinho Verde
Zone d’élaboration: Portugal Minho
Tipo de Uva: 100% Loureiro
  • -10,07%
  • Nouveau
Quinta da Palmirinha Loureiro
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Vin blanc Sur lies Biodynamique, Naturelle et Vegan.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Quinta da Palmirinha Loureiro 2019

Caractéristiques de Quinta da Palmirinha Loureiro

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Quinta da Palmirinha Loureiro est un vin blanc naturel, biodynamique et végan élevé sur lies. Un vin de la variété locale loureiro élaboré par Quinta da Palmirinha à Vinho Verde, dans le Minho (Portugal).
 
L'un des pionniers de l'agriculture biodynamique au Portugal, Fernando Paiva est un professeur d'histoire qui gère son projet Quinta da Palmirinha dans la région d'Amarante. Partisan d'un respect absolu de la nature, il recherche l'équilibre constant entre les règnes minéral, végétal et animal. Un équilibre qui se reflète dans les beaux vins qu'il produit. 
 
Quinta da Palmirinha Loureiro est issue d'un domaine de 3 hectares certifié biodynamique (Demeter) depuis 2007. Il y applique une agriculture qui recherche une relation saine entre l'environnement et l'homme. Une fois que le raisin a atteint son moment optimal de maturation, il est récolté manuellement. 
 
Dans la cave, les raisins du Quinta da Palmirinha Loureiro sont pressés doucement et le moût obtenu est fermenté spontanément avec des levures indigènes en appliquant un bâtonnage de routine. Il introduit la fleur de châtaignier dans la presse en tant qu'antioxydant. Ensuite, le vin reste en contact avec les lies. Il est finalement mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de sulfite.
 
Quinta da Palmirinha Loureiro est un vin blanc à faible teneur en alcool (11,5 %) mais plein de substance. Un vin vibrant et minéral qui vous invite à continuer à boire. 
 
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2000 Produits

Références spécifiques

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Rapport de dégustation Quinta da Palmirinha Loureiro

Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Portugal Minho
Type de raisin: Loureiro
Apellation: Vinho Verde
Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Portugal Minho
Type de raisin: Loureiro
Apellation: Vinho Verde
Tipo de Uva: 100% Loureiro
Le Vinho verde portugais est un vin acide, parfois légèrement pétillant. Il s’agit d’un vin fruité et frais, qui se boira idéalement à l’apéritif ou en accompagnement de plats légers. De plus, son taux alcoolique modéré fait de lui un vin moins calorique.
Photos et situation Vinho Verde