Puro Rofe

Caractère authentique de l'île

2019

Puro Rofe Tinto 2019

93
Parker
Vin rouge Agriculture respectueuse.
26,96 €
TVA incl.
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Obtenez 0.81 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 13.00%
Apellation: D.O. Lanzarote
Cave: Puro Rofe
Zone d’élaboration: Espagne Îles Canaries
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Listan negro
  • Nouveau
Puro Rofe
Vin rouge Agriculture respectueuse.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Puro Rofe 2019

Caractéristiques de Puro Rofe

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Puro Rofe est un vin rouge élaboré par la cave Puro Rofe dans la D.O. Lanzarote (Îles Canaries) avec le cépage autochtone Listan Negro.

Puro Rofe est le projet personnel de Carmelo Peña, jeune étudiant œnologue de Dirk Niepoort et Raúl Pérez, et Rayco Fernandez, célèbre distributeur de vins à Las Palmas. Les deux amis insulaires se réunissent pour valoriser les qualités innées du terroir volcanique de Lanzarote grâce à des pratiques durables et une intervention minimale. Ils obtiennent ainsi de bons vins avec un cachet authentique des Canaries.

Puro Rofe est issu des vignobles traditionnels de La Geria, le « grand cru » de Lanzarote caractérisé par le paysage noir de trous creusés dans les cendres volcaniques (appelés localement « rofe »). Le pied de vigne est ainsi protégé des vents violents du Sahara, tout en couvrant le sol fertile et en empêchant l'évaporation de l'eau en raison des températures élevées. Une agriculture respectueuse de l'environnement y est pratiquée et tout le travail de vendange se fait manuellement avant la date habituelle.

Les raisins du Puro Rofe sont vinifiés en parcelles. Les raisins sont d'abord foulés dans un pressoir traditionnel, puis ils sont macérés, une partie en grappes entières dans une amphore, une autre partie dans des fûts et deux autres parties dans des fûts en acier inoxydable. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes sans filtrage ni clarification.

Puro Rofe est un vin né contre toute attente dans le fascinant terroir de La Geria. Un vin rouge frais au caractère insulaire authentique.
Puro Rofe
223692
2000 Produits

Notations Puro Rofe

Rapport de dégustation Puro Rofe

Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Îles Canaries
Type de raisin: Listan negro
Apellation: D.O. Lanzarote
Cave: Puro Rofe
Tipo de Uva: 100% Listan negro
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Îles Canaries
Type de raisin: Listan negro
Apellation: D.O. Lanzarote
Cave: Puro Rofe
Tipo de Uva: 100% Listan negro
Contient des sulfites
Photos et situation D.O. Lanzarote