Ponte da Boga Bancales Olvidados

Le cépage Mencía dans son état le plus pur

75cl 2018
75cl 2017

Ponte da Boga Bancales Olvidados 2018

Vin rouge Vieillissement sous bois. 10 mois en fûts de chêne français usés.
16,35 €
TVA incl.
6x
-5%
15,52 €
unité
TVA incl.

Obtenez 0.49 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Obtenez 0.49 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Alcool: 14.00%
Apellation: D.O. Ribeira Sacra
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Mencía
Contient des sulfites
  • Nouveau
Ponte da Boga Bancales Olvidados
Vin rouge Vieillissement sous bois. 10 mois en fûts de chêne français usés.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Ponte da Boga Bancales Olvidados 2018

Caractéristiques de Ponte da Boga Bancales Olvidados

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Ponte da Boga Bancales Olvidados est un vin rouge monovariétal à base de Mencía. Il est élaboré par la cave galicienne Ponte da Boga dans la D.O. Ribeira Sacra.

La cave galicienne Ponte da Boga a su conserver une tradition et des vignobles ancestraux des plus authentiques. Ce domaine est situé à Terras Caldelas depuis 1898 et a pu adapter ses méthodes de travail aux fortes pentes caractéristiques de la région grâce à une viticulture héroïque et à un processus de vinification des plus modernes. Actuellement, la cave appartient à la Corporación Hijos de Rivera.

Ponte da Boga Bancales Olvidados provient de petites parcelles uniques situées sur les rivières Bibei et Sil. Recouvertes d'anciennes vignes plantées sur des sols en ardoise et en schiste, elles offrent, sous un climat contrasté, une production très faible mais de grande qualité. La vendange est réalisée à la main, lorsque les raisins ont atteint leur maturité optimale.

Après l’égrappage et le pressurage des raisins, le Ponte da Boga Bancales Olvidados est soumis à une fermentation alcoolique pendant 10 jours avec une macération et de légers remontages. Ensuite, il subit une fermentation malolactique, avant d’être vieilli en cave dans des fûts de chêne français utilisés pour la deuxième et troisième fois pendant 10 mois.

Ponte da Boga Bancales Olvidados est un véritable Mencía dans son état le plus pur. Un vin rouge fruité provenant d’une région à l'orographie et aux conditions climatiques les plus particulières.
Ponte da Boga
243556
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8437001875337

Notations Ponte da Boga Bancales Olvidados

Rapport de dégustation Ponte da Boga Bancales Olvidados

Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Mencía
Apellation: D.O. Ribeira Sacra
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Mencía
Apellation: D.O. Ribeira Sacra
Contient des sulfites
La Ribeira Sacra est l'un de ces lieux magiques qui impressionnent à leur simple vue. Des terrasses vertigineuses qui se dressent au bord du fleuve S'il formant une orographie compliquée qui oblige un travail exclusivement manuel dans les vignes. Une agriculture presque héroïque, de part le dur travail que suppose ces terres. Dans la Ribeira Sacra on élabore aussi bien des vins rouges que des vins blancs. Les vins rouges, principalement élaborés la variété Mencía, sont des vins expressifs, élégants, avec une grande acidité. Les vins blancs de la Ribeira Sacra s'élabore principalement avec les variétés Godello et Albariño. Ce sont des vins avec un bon volume en bouche, aromatiques et fruités. Ce sont des vins qui souvent ont une production très limitées et d'une excellente qualité avec une personnalité notable.
Photos et situation D.O. Ribeira Sacra