Planetes Carinyena Blanca

Cariñena Blanca, une élégante rareté biodynamique du Priorat

2020

Planetes Carinyena Blanca 2020

Écologique
Biodynamique
Vin blanc Biodynamique et Écologique.
35,09 €
TVA incl.
6x
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33,31 €
unité
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Obtenez 1.05 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Planetes Carinyena Blanca 2020 est un vin blanc de caractère. Le nez est très subtil, avec quelques notes rappelant les fruits blancs. En bouche, il est beaucoup plus puissant et expressif, avec du volume, de la fraîcheur et une acidité marquée. Finale sèche et élégante. 

Vin blanc Biodynamique et Écologique.
Alcool: 13.00%
Apellation: D.O.Q. Priorat
Cave: Ester Nin
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Cariñena blanca
Planetes Carinyena Blanca
Écologique
Biodynamique
Vin blanc Biodynamique et Écologique.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Planetes Carinyena Blanca 2020

Caractéristiques de Planetes Carinyena Blanca

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Planetes Carinyena Blanca est un vin blanc de Carinyena monocépage produit par la cave Família Nin-Ortiz à Porrera, dans la DOQ Priorat.

Ester Nin et Carles Ortiz sont à l’origine de ce projet très intéressant. Elle, œnologue issue d'une famille de vignerons qui a quitté son Penedès natal pour s'installer dans le Priorat et travailler avec Daphne Glorian, avec qui elle a pu créer le vin Clos Erasmus, dont les millésimes 2004 et 2005 ont obtenu 100 points Parker ; et lui, constructeur et grimpeur à la retraite qui a décidé de s'installer à Porrera lors du rachat du domaine Les Planetes et qui, dès le début, travaille ses vignes selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique.

Ce duo produit des vins de la plus haute qualité avec la philosophie du respect de l'environnement et de la nature. Des vins qui reflètent le territoire, le climat et le millésime, élaborés selon une intervention minimale avec des fermentations réalisées spontanément avec des levures indigènes.

Avec Planetes Carinyena Blanca, ils nous offrent l'opportunité de déguster un mono-cépage de Carignan Blanc du Priorat. Le vin est élevé durant 6 mois en amphores d'argile et 3 mois en fûts de chêne et nous permet de redécouvrir cet ancien cépage qui renferme de la rusticité et du terroir sans sacrifier l'élégance.

Ester Nin
246190
2000 Produits

Notations Planetes Carinyena Blanca

Rapport de dégustation Planetes Carinyena Blanca

Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Cariñena blanca
Apellation: D.O.Q. Priorat
Cave: Ester Nin
Tipo de Uva: 100% Cariñena blanca
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Cariñena blanca
Apellation: D.O.Q. Priorat
Cave: Ester Nin
Tipo de Uva: 100% Cariñena blanca
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Cariñena blanca
Apellation: D.O.Q. Priorat
Cave: Ester Nin
Tipo de Uva: 100% Cariñena blanca
Contient des sulfites
Ester Nin est rapidement devenu l'un des noms clés du Priorat. Il a commencé avec Mas Martinet et Clos Erasmus, avec lesquels il a obtenu pour la première fois 100 points Parker pour un vin espagnol. À partir de là, il lance son propre projet, la cave qui porte son nom. Son premier vin, Nit de Nin, a connu un début démesuré, obtenant 98 points Parker dès son premier millésime. Puis vint le reste : toute une collection de vins biodynamiques capables de transmettre toute la force et l'essence du Priorat, touchés par la baguette magique de Parker dans chacun de leurs millésimes. Des vins qui ont pour habitude de se voir attribuer des notes élevées par Parker pour des vins espagnols.
Le Priorat, c'est l'artisanat et la tradition, les vieilles et robustes vignes qui poussent et naissent dans la province de Tarragone et sont cultivées sur des versants escarpés et des terrasses d'ardoises peu fertiles et difficiles à cultiver. Dans le Priorat, sont élaborés de grands vins rouges, d'une excellente qualité, couleur grenat, robustes, avec une saveur dense, riche, et un arôme très intense, et souvent avec le très présent reflet minéral de ses sols.
Photos et situation D.O.Q. Priorat