Entrée astringente. Équilibre et fraîcheur, avec une longue finale. Belle acidité. Groseille, fruit noir mûr, épices.
C'est un vin très riche en couleur. Rouge piquant avec un reflet grenat.
Nez très élégant. Essence de Mencía. Fruits rouges, groseilles, herbes de montagne, minéralité, terre, pierre.