PF Ponce Pie Franco

Fruit du respect d'une terre et d'une tradition

2019

PF Ponce Pie Franco 2019

Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 10 mois en fûts de chêne français.
13,63 €
TVA incl.
-10% 15,15 €
TVA incl.

Obtenez 0.41 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 13.00%
Apellation: D.O. Manchuela
Cave: Ponce
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Bobal
  • -10,03%
  • Nouveau
PF Ponce Pie Franco
Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 10 mois en fûts de chêne français.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style PF Ponce Pie Franco 2019

Caractéristiques de PF Ponce Pie Franco

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

PF Ponce Pie Franco est un vin rouge de Manchuela produit par Bodegas Ponce. Ce vin est un cépage Bobal.

Les conditions météorologiques difficiles imposent aux plantations de vignes de très faible production, mais avec une concentration élevée en arômes
PF Ponce Pie Franco vient de petits vignobles de 60 ans.   La maturation des raisins pour PF Ponce Pie Franco est plus longue que les autres groupes. La fermentation alcoolique dure jusqu'à un mois et utilise des levures indigènes. Ainsi il est possible de métaboliser les sucres complètement.
La fermentation malolactique ultérieure a lieu sur lies en barriques de chêne français de différentes capacités et PF Ponce Pie Franco est enfin vieilli pendant 10 mois en fûts de chêne français de 600 litres.   Bodegas Ponce est situé dans la ville d'Iniesta, situé à 870 mètres d'altitude dans la province de Cuenca.
PF Ponce Pie Franco est mis en bouteille non filtré et non décanté afin de garder sa propre personnalité.
La famille Ponce, les propriétaires de la cave, possède 22 hectares de terres sur lesquelles ils pratiquent la philosophie d'adapter le travail au vignoble.

Ponce
226823
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8437008527031

Notations PF Ponce Pie Franco

Rapport de dégustation PF Ponce Pie Franco

Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Bobal
Apellation: D.O. Manchuela
Cave: Ponce
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Bobal
Apellation: D.O. Manchuela
Cave: Ponce
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Bobal
Apellation: D.O. Manchuela
Cave: Ponce
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Bobal
Apellation: D.O. Manchuela
Cave: Ponce
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Bobal
Apellation: D.O. Manchuela
Cave: Ponce
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Bobal
Apellation: D.O. Manchuela
Cave: Ponce
Tipo de Uva: 100% Bobal
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Bobal
Apellation: D.O. Manchuela
Cave: Ponce
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Bobal
Apellation: D.O. Manchuela
Cave: Ponce
Tipo de Uva: 100% Bobal
Contient des sulfites
Photos et situation Ponce
Depuis quelques années, DO Manchuela concentre tous ses efforts sur l'amélioration de la qualité de ses vins, et leurs succès est spectaculaire, tant au niveau national comme au niveau international, puisque 80 % de leur production est commercialisée sur le marché d'exportation. Les avancées technologiques et les connaissances des viticulteurs dans la culture commencent à porter ses fruits. Maintenant, la vendange s’effectue plus tôt pour tenter d'abaisser la graduation, les peaux des moûts sont séparées pour obtenir des couleurs plus pâles, le vin est stabilisé à froid et la température de fermentation est contrôlée à la recherche d'arômes primaires de fruits.
Photos et situation D.O. Manchuela