Pere Punyetes Negre

Un vin rouge jeune, frais et gourmand du Penedès

2020

Pere Punyetes Negre 2020

Vin rouge Joven.
6,08 €
TVA incl.
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Obtenez 0.18 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 13.00%
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Cava Varias
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Tempranillo, 20% Merlot
  • Nouveau
Pere Punyetes Negre
Vin rouge Joven.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Pere Punyetes Negre 2020

Caractéristiques de Pere Punyetes Negre

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Pere Punyetes Negre est un vin rouge de Penedès produit par Varias Cavas, un producteur avec plus de 100 ans d'expérience dans le monde du vin. La cave fut fondée en 1918 par la famille Miró à Sant Sadurni d'Anoia (Alt Penedès).

  Le climat de cette région est pré-côtière, les températures sont aux alentours de 15 à 18 ° C, avec des pointes de 34 ° C en été et des températures minimales de près de zéro en hiver. Les gelées sont plus fréquentes et le contraste entre les températures maximale et minimale est important.
Ce vin est issu d'un assemblage de Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (30%) et Tempranillo (20%) à partir de vignobles dans la ville de Sant Sadurni d'Anoia.
En ce qui concerne la conception, après l'égrappage et le pressurage du raisin, le vin subit une macération de 20 à 25 jours. Une fois cette macération effectuée, la fermentation alcoolique s'effectue en cuves d'acier inoxydable à une basse température controlée de 16-18 ° C. Le processus se termine par la fermentation malolactique.

Cava Varias
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2000 Produits

Références spécifiques

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Rapport de dégustation Pere Punyetes Negre

Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Cava Varias
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Cava Varias
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Cava Varias
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Cava Varias
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Cava Varias
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Cava Varias
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Cava Varias
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Cava Varias
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Cava Varias
Tipo de Uva: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Tempranillo, 20% Merlot
Contient des sulfites
Dans la Cava Varias, nous avons appris à vivre avec la nature et en elle, nous avons appris la véritable valeur des mots qui forment une partie de notre journée de travail jour après jour, c'est pourquoi pour nous, TERRE, VIGNE, RAISIN… signifient amour et respect du travail bien fait, évolution et volonté de perfection, harmonie, futur...
De nos jours, le Penedès est un terrain d’expérimentation viticole comme il n’en existe nulle part ailleurs dans notre pays, et terreau de culture de l’éventail le plus large de variétés de raisins. Ici, sont cultivées les variétés de blancs et de rouges traditionnelles, mais aussi les étrangères, les plus nobles, les autorisées, les expérimentales et celles qui doivent encore prouver leur qualité intrinsèque. Et, indépendamment de la couleur et des vins, il faut ajouter les techniques de culture, l'emplacement des vignobles, la production par hectare, les vins avec coupages plus traditionnels, ou les plus exclusifs, ou les plus originaux, combinés aux différentes périodes consacrées au vieillissement, la complexité de l'origine des chênes utilisés et des degrés de grillage... fascinant ! Mais le fait est que, face à une telle diversité, il devient difficile de discerner la véritable topologie des vins du Penedès, parce qu’au jour d’aujourd'hui, il existe autant de types de vins que de producteurs différents et peut-être même autant que de vins en particulier. Cependant, le dénominateur commun des vins du Penedés reste l'équilibre et la qualité de ses vins dans toutes ses versions.
Photos et situation D.O. Penedès