Pequeñas Puertas La Peli

Un vin de parcelle très caméléon

2018

Pequeñas Puertas La Peli 2018

93
Parker
Écologique
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique. 15 mois en fûts de chêne français 500L.
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Pequeñas Puertas La Peli 2018 est un vin rouge coulant aux arômes fruités et aux notes herbacées. En bouche, il est fin, aimable et très équilibré. Un vin rouge avec une acidité vive, des tanins marqués et une longue finale avec une délicieuse touche de chêne.
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique. 15 mois en fûts de chêne français 500L.
Alcool: 13.00%
Apellation: D.O. Navarra
Zone d’élaboration: Espagne Navarra
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
  • -10,05%
Pequeñas Puertas La Peli
Écologique
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique. 15 mois en fûts de chêne français 500L.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Pequeñas Puertas La Peli 2018

Caractéristiques de Pequeñas Puertas La Peli

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Pequeñas Puertas La Peli est un vin rouge écologique vieilli en bois avec la variété Grenache et élaboré par Proyecto Zorzal dans la D.O. Navarre.
 
Proyecto Zorzal est une cave familiale née dans le but d'obtenir l'expression maximale d'un paysage historique. Des vins appartenant à la D.O. Navarra et à la D.O.Ca. Rioja que les frères Sanz élaborent avec la même passion que leur père Antonio Sanz leur a transmise dès leur plus jeune âge. Aujourd'hui, avec l'intrépide vigneron argentin Matías Michelini, ils ont créé une nouvelle gamme de vins à parcelle unique de production très limitée.
 
Pequeñas Puertas La Peli provient du cépage indigène Garnacha Roya, un cépage presque oublié que les frères Sanz et Matías Michelini s'efforcent maintenant de récupérer dans la ville navarraise de Fitero, dans la région de La Carbonela. Ils y pratiquent une agriculture biologique avec des traitements biodynamiques et récoltent manuellement au moment optimal de la maturation. 
 
Dans la cave, Pequeñas Puertas La Peli est élaboré comme un vin orange. En d'autres termes, les raisins égrappés fermentent avec leur propre peau dans une cuve de 1000 litres et une fois le processus terminé, ils sont pressés et vieillis pendant 15 mois dans des fûts de chêne usagés de 500 litres.
 
Pequeñas Puertas La Peli est un vin rouge des plus caméléoniques. Il est élaboré comme un vin orange, il ressemble à un rosé, rappelant au nez le vin blanc et à la bouche, le vin rouge.
 
 
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7 Produits

Références spécifiques

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Notations Pequeñas Puertas La Peli

Rapport de dégustation Pequeñas Puertas La Peli

Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Navarra
Type de raisin: Garnacha Tinta
Apellation: D.O. Navarra
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
Contient des sulfites
Proyecto Zorzal est l’une des exploitations viticoles les plus intéressantes de Navarre. Partant d'un style innovant, de vignes traitées avec soin et d’une esthétique très soignée, Viña Zorzal gagne de plus en plus d'adeptes jour après jour. Assurément, une bouffée d'air frais sur la scène viticole espagnole.
Photos et situation Proyecto Zorzal
Certaines régions vinicoles doivent supporter le poids de leur propre réputation. Ceci est le cas des vins blancs et rouges de Navarre, qui durant quelques temps ont été soumis au prestige et à la demande croissant des rosés de cette région, autrefois maltraité et aujourd'hui noble Grenache noir. Mais le panorama vitivinicole a changé dans les années 80 avec la rénovation du vignoble et l'entrée de nouvelles variétés, et quelques blancs et rouges navarros qui figurent aujourd'hui parmi les meilleurs d'Espagne.
Photos et situation D.O. Navarra