Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée

Fraîcheur et vivacité

2017

Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2017

91
Parker
Vin blanc Agriculture respectueuse.

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Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée Blanc 2015 est un vin blanc aromatique aux notes de fleurs blanches comme le jasmin et d'agrumes, développant avec le temps des parfums d'abricot et de poire. En bouche, il présente une bonne vivacité, avec des notes de citron, de la fraîcheur et de la persistance.
Vin blanc Agriculture respectueuse.
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: France Rhône
Type de raisin: Bourboulenc, Garnacha Blanca, Roussanne, Clairette
Contient des sulfites
Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée
Vin blanc Agriculture respectueuse.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

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Style Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2017

Caractéristiques de Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée

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Le Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée Blanc est un vin blanc élaboré à partir des cépages Roussanne, Grenache Blanc, Clairette et Bourboulenc. Il est élaboré par la cave Pegau dans l'AOC Châteauneuf-du-Pape.

La cave Pegau est née au XVIIe siècle, lorsque la famille Feraud a commencé à planter des vignes à côté de leurs oliviers. Ils n'étaient toutefois pas producteurs de vin. C'est Paul Feraud qui a commencé à embouteiller le vin issu d'une petite parcelle de 5 hectares à Châteauneuf-du-Pape. En 1987, sa fille Laurencese joint à lui. Le Domaine Feraud est alors rebaptisé Pegau, ancien terme provençal désignant un pichet de vin du XIVe siècle. 

Actuellement, ils possèdent 22 hectares de vignobles situés dans différentes zones de Châteauneuf du Pape, avec un total de 11 parcelles différentes. Les sols des vignobles du Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée Blanc sont principalement argileux et mélangés à des pierres de calcaire à tendance ferrique. Ils pratiquent une agriculture traditionnelle et récoltent le raisin à son temps de maturation optimal.

Le raisin du Pegu Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée Blanc est pressé doucement et fermenté avec des levures à une température contrôlée pendant 4 mois dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est mis en bouteille après avoir été filtré.

Pegau Châteauneuf-du-Pape La Cuvée Réservée Blanc est un vin blanc très fruité et d'une complexité impressionnante.
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Notations Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée

Rapport de dégustation Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: France Rhône
Type de raisin: Bourboulenc, Garnacha Blanca, Roussanne, Clairette
Contient des sulfites
Photos et situation AOC Châteauneuf-du-pape