Partida Pedrer Rosat

Un rosé non conventionnel des plus complexes

2018

Partida Pedrer Rosat 2018

94
Parker
Écologique
Vegan
Naturelle
Vin rosé Vieillissement sous bois Naturelle, Écologique et Vegan. 12 mois dans différents récipients.
38,12 €
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Obtenez 1.14 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 14.50%
Apellation: D.O.Q. Priorat
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
Partida Pedrer Rosat
Écologique
Vegan
Naturelle
Vin rosé Vieillissement sous bois Naturelle, Écologique et Vegan. 12 mois dans différents récipients.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Partida Pedrer Rosat 2018

Caractéristiques de Partida Pedrer Rosat

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Partida Pedrer Rosat est un vin rosé naturel et biologique élevé en fût et élaboré par Sara i René Viticultors avec du Grenache Noir dans la D.O.Q. Priorat (Catalogne).
 
La cave Sara i René viticultores est dirigée par Sara Pérez et René Barbier. Tous deux fils de vignerons de renom qui ont fait redécouvrir les vertus du Priorat au monde entier (Luis Pérs de Mas Martinet et René Barbier de Clos Morgador), ils ont hérité de la sagesse et de la passion de la vinification. Bellvisos est un petit projet né dans une petite parcelle abandonnée de vieilles vignes située sur des pentes très escarpées. Le couple travaille les vignes de manière écologique et durable afin de produire des vins naturels reflétant la typicité du Priorat. 
 
Partida Pedrer Rosat provient d'une jeune plantation exposée au nord, afin de profiter pleinement de la fraîcheur de l'ombre et de la chaleur du soleil du matin. Les vignes sont plantées sur des sols d’ardoise, travaillés à l’aide d’une mule selon l'agriculture biologique sans utiliser de produits chimiques. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation. 
 
Pour élaborer le Partida Pedrer Rosat aucun produit œnologique n’est utilisé dans la cave. Les raisins sont pressés et fermentent spontanément avec des levures indigènes pendant 6 mois. Ensuite, le vin vieillit pendant 9 mois dans de vieux fûts de différentes tailles et en dame-jeanne.
 
Partida Pedrer Rosat est un vin très méditerranéen, produit avec le fruit typique d'un vin rosé, recherchant de la complexité et de la longévité. Un rosé non conventionnel mais des plus surprenants.
 
221034
2000 Produits

Notations Partida Pedrer Rosat

Rapport de dégustation Partida Pedrer Rosat

Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta
Apellation: D.O.Q. Priorat
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta
Apellation: D.O.Q. Priorat
Le Priorat, c'est l'artisanat et la tradition, les vieilles et robustes vignes qui poussent et naissent dans la province de Tarragone et sont cultivées sur des versants escarpés et des terrasses d'ardoises peu fertiles et difficiles à cultiver. Dans le Priorat, sont élaborés de grands vins rouges, d'une excellente qualité, couleur grenat, robustes, avec une saveur dense, riche, et un arôme très intense, et souvent avec le très présent reflet minéral de ses sols.
Photos et situation D.O.Q. Priorat