Partida Creus Xarel·lo Ancestral

2018

Partida Creus Xarel·lo Ancestral 2018

Vegan
Naturelle
Autres vins mousseux Naturelle et Vegan.

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Partida Creus Xarel·lo Ancestral 2018 est un vin mousseux, profond et minéral. Au nez, prédominent les arômes de fruits blancs mûrs avec des notes minérales et de pâtisseries. En bouche, il est ample et élégant.
Autres vins mousseux Naturelle et Vegan.
Alcool: 10.50%
Type de vin mousseux: Autres vins mousseux
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Tipo de Uva: 100% Xarel·lo
Partida Creus Xarel·lo Ancestral
Vegan
Naturelle
Autres vins mousseux Naturelle et Vegan.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Caractéristiques de Partida Creus Xarel·lo Ancestral

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Partida Creus Xarel·lo Ancestral est un vin mousseux sans appellation d'origine, élaboré par le Celler Partida de Creus à Bonastre (Baix Penedés), dans la province de Tarragone

 

Celler Partida de Creus est une petite exploitation viticole conçue par Antonella Gerosa et Massimo Marchiori, dans un entrepôt industriel rénové avec des matériaux recyclés. Associés et producteurs de Slow Food, ils appliquent cette philosophie à la vigne, en respectant au maximum la nature et en récupérant d’anciennes traditions sur les terres qu'ils cultivent.

Celler Partida de Creus  dispose de petites parcelles avec un cadre de plantation étroit, évitant ainsi un travail mécanique invasif, et qui, conjointement à l'absence de traitements chimiques et au respect des cycles biodynamiques et des phases lunaires, aboutit à une production très limitée de raisins d'excellente qualité biologique.

 

Partida Creus Xarel·lo Ancestral est un vin mousseux élaboré selon la méthode ancestrale, à partir de Xarel·lo issu de vignobles propres situés sur des sols argilo-calcaires.

La vendange est effectuée à la main. Une fois en cave et après un pressage direct, il fermente en cuves d’acier inoxydable avec des levures indigènes. Il termine sa fermentation en bouteille, reposant avec ses lies fines pendant au moins 10 mois. Sans soufre ajouté. 

 

 

Partida Creus
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Rapport de dégustation Partida Creus Xarel·lo Ancestral

Alcool: 10.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Type de vin mousseux: Autres vins mousseux
Tipo de Uva: 100% Xarel·lo
Alcool: 10.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Type de vin mousseux: Autres vins mousseux
Tipo de Uva: 100% Xarel·lo
Alcool: 10.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Type de vin mousseux: Autres vins mousseux
Vignerons dans les Massis de Bonastre qui produisent des vins biologiques, naturels et selon les préceptes de l’agriculture durable. Utilisation de cépages autochtones et de vieilles vignes.
Photos et situation Partida Creus