Parotet

Un vin rouge du cépage local élevé dans des amphores d'argile

2020

Parotet 2020

Écologique
Vin rouge Vieillissement en argile Écologique. 12 mois en amphores.
17,29 €
TVA incl.
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15,52 €
unité
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Obtenez 0.52 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 13.50%
Apellation: D.O. Valencia
Zone d’élaboration: Espagne Valencia
Contient des sulfites
Tipo de Uva: Arcos, Mandó
  • Nouveau
Parotet
Écologique
Vin rouge Vieillissement en argile Écologique. 12 mois en amphores.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Parotet 2020

Caractéristiques de Parotet

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Parotet est un vin rouge de Valence préparé par Celler del Roure. Les domaines de la cave sont situés à Moixent et la Vallée des Alcusses, au sud-est de la communauté autonome de Valence.

Parotet est un mélange de mandó et arcos, provenant de vignobles de 6 hectares de sols sableux, situé à une altitude de 600 mètres au dessus du niveau de la mer.
Le développement de Parotet commence par une récolte manuelle dans des boîtes de 15 kg. Il ya donc une fermentation de la levure native ou la macération a lieu pendant 20 jours. La fermentation malolactique se fait dans des pots en argile avec les lies.

Enfin, ce vin subit un vieillissement de 12 mois dans des pots en argile enfouis de 2800 litres.
Parotet est un pionnier de la Celler del Roure. Ce cru est leur premier vin vieilli dans des jarres et la première fois que arcos en est le protagoniste.

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2000 Produits

Références spécifiques

ean13
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Notations Parotet

Rapport de dégustation Parotet

Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Valencia
Apellation: D.O. Valencia
Tipo de Uva: Arcos, Mandó
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Valencia
Apellation: D.O. Valencia
Tipo de Uva: Arcos, Mandó
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Valencia
Apellation: D.O. Valencia
Tipo de Uva: Arcos, Mandó
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Valencia
Apellation: D.O. Valencia
Tipo de Uva: Arcos, Mandó
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Valencia
Apellation: D.O. Valencia
Tipo de Uva: Arcos, Mandó
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Valencia
Apellation: D.O. Valencia
Tipo de Uva: Arcos, Mandó
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Valencia
Apellation: D.O. Valencia
Tipo de Uva: Arcos, Mandó
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Valencia
Apellation: D.O. Valencia
Tipo de Uva: Arcos, Mandó
Contient des sulfites
Celler del Roure est une petite exploitation viticole familiale de la D.O. Valencia, une exploitation à la recherche constante de l'identité territoriale.
La récupération de cépages autochtones pratiquement disparus, comme le Mandó ou l’Arco desquels ont été récupérées quelques propriétés de vieilles vignes, ou l’élaboration en jarres de terre cuite, une tradition millénaire dans la région méditerranéenne, sont quelques-uns des exemples d'identité et d’enracinement au territoire.
Des vins sincères, authentiques, liés au territoire.
Photos et situation Celler del Roure