Parés Baltà Calcari

2019

Calcari 2019

Écologique
Vegan
Vin blanc Joven Écologique et Vegan.
9,89 €
TVA incl.
-10% 11,00 €
TVA incl.

Obtenez 0.30 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 12.00%
Apellation: D.O. Penedès
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Xarel·lo
  • -10,09%
  • Nouveau
Parés Baltà Calcari
Écologique
Vegan
Vin blanc Joven Écologique et Vegan.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Caractéristiques de Parés Baltà Calcari

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Pares Balta Calcari est un vin blanc de Penedès produit par Bodega Pares Balta. Ce vin est un cépage Xarelo.

  Les raisins proviennent de la Finca Pares Balta, qui est situé à 254 mètres d'altitude ou les sols sont calcaires et argilo-limoneux.
Les vignobles sont biodynamique et ont la certification Demeter, la culture se fait organiquement sous le sceau du Conseil catalan de la production agricole écologique (CCPAE). En effet, l'engrais est obtenu à partir d'un troupeau de moutons appartenant à la famille et la pollinisation se produit avec les abeilles de ruches de la cave.
Une fois que le grain est récolté et sélectionné, une macération qui dure environ quatre heures est effectuée. Par la suite, les raisins sont pressés et fermentés à 16 ° pour une période de trois semaines. Pares Balta Calcari est enfin vieilli pendant quatre mois en cuves d'acier inoxydable. Ceci est réalisé tout en utilisant un mouvement quotidien.
Pares Balta est un producteur de famille datant de 1790.
L'entrepôt est géré aujourd'hui par la troisième génération de la famille et une de ses caractéristiques est le respect de l'environnement.

Parés Baltà
202751
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
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Notations Parés Baltà Calcari

Rapport de dégustation Parés Baltà Calcari

Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Penedès
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Penedès
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Penedès
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Penedès
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Penedès
Tipo de Uva: 100% Xarel·lo
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Penedès
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Penedès
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Penedès
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Penedès
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Penedès
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Penedès
Contient des sulfites
Parés Baltà est aujourd'hui l'aboutissement du rêve d'une dynastie de viticulteurs et de vignerons, la famille Cusiné, dans son désir d'exceller en créant des vins qui capturent et exposent les bienfaits des meilleures régions viticoles du Penedès. En plus de la tradition et de la modernité, Parés Baltà est l'une de ces exploitations viticoles familiales qui possèdent une véritable passion pour le naturel. Une culture des vignes respectueuse de l'environnement est l'une des principales caractéristiques de cette exploitation viticole familiale, et leurs vins sont par conséquent certifiés de culture biologique et traités comme biodynamiques par Demeter.
Photos et situation Parés Baltà
De nos jours, le Penedès est un terrain d’expérimentation viticole comme il n’en existe nulle part ailleurs dans notre pays, et terreau de culture de l’éventail le plus large de variétés de raisins. Ici, sont cultivées les variétés de blancs et de rouges traditionnelles, mais aussi les étrangères, les plus nobles, les autorisées, les expérimentales et celles qui doivent encore prouver leur qualité intrinsèque. Et, indépendamment de la couleur et des vins, il faut ajouter les techniques de culture, l'emplacement des vignobles, la production par hectare, les vins avec coupages plus traditionnels, ou les plus exclusifs, ou les plus originaux, combinés aux différentes périodes consacrées au vieillissement, la complexité de l'origine des chênes utilisés et des degrés de grillage... fascinant ! Mais le fait est que, face à une telle diversité, il devient difficile de discerner la véritable topologie des vins du Penedès, parce qu’au jour d’aujourd'hui, il existe autant de types de vins que de producteurs différents et peut-être même autant que de vins en particulier. Cependant, le dénominateur commun des vins du Penedés reste l'équilibre et la qualité de ses vins dans toutes ses versions.
Photos et situation D.O. Penedès