Pardas Xarel·lo

2018

Pardas Xarel·lo 2018

Écologique
Vin blanc Vieillissement sous bois Écologique. 8 mois en barriques différentes.
18,83 €
TVA incl.
6x
-10%
16,90 €
unité
TVA incl.

Obtenez 0.56 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 13.50%
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Pardas
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Xarel·lo
  • Nouveau
Pardas Xarel·lo
Écologique
Vin blanc Vieillissement sous bois Écologique. 8 mois en barriques différentes.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Pardas Xarel·lo 2018

Caractéristiques de Pardas Xarel·lo

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Pardas Xarel • lo Barrica est un vin blanc de Penedès, préparé par le bodega Pardas. C'est un domaine familial situé sur Torrelavit, dans l'Alt Penedès (Barcelona).

Pardas Xarel • lo Barricais est issus à 100% de la variété locale du Penedès, Xaral • lelo. Ses raisins proviennent de vignes plantées en 1971 sur des sols argilo-calcaires sur le domaine Can Comes.
Pour la culture de la vigne, l'agriculture durable est utilisée ainsi que de petites méthodes interventionnistes («sans labour»): l'utilisation d'herbicides, insecticides et de produits de synthèse est interdite. En outre, ils ne le font pas cultiver le sol pour empêcher l'érosion et couvercles spontanées sont utilisés pour le protéger.
Le processus de production commence par une pré-fermentation et une macération pendant 12 heures avec des peaux. Par la suite, un rayonnage statique est suivie d'une fermentation dans des fûts à une température contrôlée de 16-17ºC.
Une fois le processus de vinification est terminée, le vin est vieilli pendant huit mois: 36% en barriques neuves de chêne français, 35% en occasion fûts de chêne français, 19% en fûts de châtaigniers et 10% en acier inoxydable.

Pardas
243437
2000 Produits

Références spécifiques

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Notations Pardas Xarel·lo

Rapport de dégustation Pardas Xarel·lo

Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Pardas
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Pardas
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Pardas
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Pardas
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Pardas
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Pardas
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Pardas
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Pardas
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Pardas
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Pardas
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Pardas
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Pardas
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Pardas
Tipo de Uva: 100% Xarel·lo
Contient des sulfites
Celler Pardas est lié à deux noms, Ramón Parera et Jordi Arnan, qui unirent leurs connaissances du terrain et du vin, et s’installèrent dans la commune de Torrelavit pour commencer à cultiver les vignes de la Finca Can Comas dans le but d’y élaborer de grands vins remplis de pureté et en connexion avec le terroir du Penedés. Ils cultivent différents cépages autochtones de vieilles vignes existant déjà sur leur domaine, tels que le Monastrell et le Xarel·lo, et de manière très spéciale le cépage de rouge Sumoll, mais ils incluent également d’autres cépages étrangers tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Merlot et le Marselan, entre autres
Photos et situation Pardas
De nos jours, le Penedès est un terrain d’expérimentation viticole comme il n’en existe nulle part ailleurs dans notre pays, et terreau de culture de l’éventail le plus large de variétés de raisins. Ici, sont cultivées les variétés de blancs et de rouges traditionnelles, mais aussi les étrangères, les plus nobles, les autorisées, les expérimentales et celles qui doivent encore prouver leur qualité intrinsèque. Et, indépendamment de la couleur et des vins, il faut ajouter les techniques de culture, l'emplacement des vignobles, la production par hectare, les vins avec coupages plus traditionnels, ou les plus exclusifs, ou les plus originaux, combinés aux différentes périodes consacrées au vieillissement, la complexité de l'origine des chênes utilisés et des degrés de grillage... fascinant ! Mais le fait est que, face à une telle diversité, il devient difficile de discerner la véritable topologie des vins du Penedès, parce qu’au jour d’aujourd'hui, il existe autant de types de vins que de producteurs différents et peut-être même autant que de vins en particulier. Cependant, le dénominateur commun des vins du Penedés reste l'équilibre et la qualité de ses vins dans toutes ses versions.
Photos et situation D.O. Penedès