Pansal del Calàs

50cl 2014

Pansal del Calàs 2014

Vin doux. 16 mois en fûts de chêne français.
19,90 €
TVA incl.
6x
-5%
18,89 €
unité
TVA incl.

Obtenez 0.60 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Obtenez 0.60 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Alcool: 16.00%
Apellation: D.O. Montsant
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Contient des sulfites
Pansal del Calàs
Vin doux. 16 mois en fûts de chêne français.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Caractéristiques de Pansal del Calàs

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Pansal del Calàs est un vin doux de Montsant, préparé par Celler de Capçanes. Cette cave est nommée d'après la ville où il se trouve, Capçanes, un village dans le centre du Priorat, dans la province de Tarragone.

Celler Capçanes est une coopérative connue dans le monde du vin comme pionnière dans le développement du vin casher, propres à la consommation par la communauté juive. Pansal del Calàs est un mélange issu de Garnacha (70%) et Carignan (30%) des variétés.
Les raisins proviennent de vieilles vignes âgées entre 60 et 85 années, plantés à une altitude de 500m sur les terrasses de l'argile et le sol de granit.
 Le développement de Pansal del Calàs commence à la mi-Octobre avec une récolte tardive et le transport ultérieur des raisins dans des boîtes de 20 kg. Une fois dans la cave, les deux variétés sont mises à macérer pendant 30 jours ensemble avant la fermentation.
Le septième jour est interrompu pour ajouter de l'alcool au vin afin de maintenir une concentration élevée de sucres. Pansal del Calàs est vieilli pendant 16 mois en barriques neuves de chêne français pendant 1 an, puis trois mois dans des cuves avant la mise en bouteille.
  Pansal del Calàs est le vin doux par Celler Capçanes, un excellent choix pour accompagner le dessert.

243299
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8427154021118

Rapport de dégustation Pansal del Calàs

Alcool: 16.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: D.O. Montsant
Contient des sulfites
Alcool: 16.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: D.O. Montsant
Contient des sulfites
Alcool: 16.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: D.O. Montsant
Contient des sulfites
Alcool: 16.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: D.O. Montsant
Contient des sulfites
On peut dire qu’aujourd'hui, Celler de Capçanes est une coopérative exemplaire et un projet solide, dynamique et en mouvement constant, au sein de laquelle la recherche et le développement tiennent une place prédominante à travers la réalisation de différents projets, en particulier avec le cépage de Garnacha Tinta, et où leur collection de vins Nits de Garnachas interprète de manière précise et remarquable les sols dont ils sont issus et les émotions de ceux qui y travaillent pour y élaborer ce vin.
Photos et situation Celler de Capçanes
Montsant est une appellation située dans la province de Tarragone, et cerné par la fameuse appellation Priorat. Cette appellation d'origine contrôlé et encore jeune malgré sa longue histoire de tradition viticole. Les rouges, principalement à base de Grenache et Carignan sont des vins artisanaux sauvages et sincères, avec une très bonne relation entre la qualité et le prix.
Photos et situation D.O. Montsant