Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse

Un lambrusco Cru authentique et élégamment pétillant

2020

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse 2020

90
Decántalo
Autres vins mousseux.
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Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse 2020 est un vin mousseux fruité avec des arômes de fruits rouges, des notes d'agrumes et des touches de roses sauvages. En bouche il est pétillant, frais et très agréable. Un lambrusco avec un corps et une saveur forte, facile à boire et qui se marie avec tout.  
 
Autres vins mousseux.
Alcool: 11.00%
Cave: Paltrinieri
Zone d’élaboration: Italie Emilia-Romagna
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Lambrusco di Sorbara
  • Nouveau
Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse
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Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Caractéristiques de Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse

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Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse est un vin mousseux rosé élaboré par la cave Paltrinieri avec le cépage lambrusco di sorbara dans la DOC Lambrusco di Sorbara située dans la région d'Émilie-Romagne (Italie). 
 
Depuis le début du XXème siècle, la famille Paltrinieri élabore ses vins à partir du cépage lambrusco di sorbara. Depuis trois générations, cette ferme familiale cultive ce cépage dans un Gran Cru de 15 hectares et présente année après année les interprétations les plus célèbres du lambrusco. 
 
Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse est issu de vignobles situés dans le terroir de Sorbara, dans la province de Modène. Ces pieds de vigne sont plantés sur des sols argileux très meubles avec une texture moyenne. Une viticulture traditionnelle est pratiquée en préservant la vigueur de la plante pour rehausser l'acidité typique de la vigne. 
 
Après la récolte, les raisins du Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse sont délicatement pressés et le moût de fleurs obtenu fermente à une température contrôlée. Elle est suivie d'une seconde fermentation suivant la méthode charmat durant 3 mois dans des cuves en acier inoxydable sous pression.
 
Sous le nom de Leclisse (l'éclipse), Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse est le résultat de la combinaison de la complexité et de la structure d'un vin rouge avec l'élégance et l'étincelle d'un vin mousseux .
Paltrinieri
242847
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8053017310060

Rapport de dégustation Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse

Alcool: 11.00%
Zone d’élaboration: Italie Emilia-Romagna
Type de raisin: Lambrusco di Sorbara
Cave: Paltrinieri
Tipo de Uva: 100% Lambrusco di Sorbara
Contient des sulfites