O Deus Dionisos

L'albariño parfait pour déconnecter

2020

O Deus Dionisos 2020

Vin blanc Vieillissement sous acier inoxidable.
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O Deus Dioniso 2020 est un vin aromatique, d'intensité moyenne-élevée. On y retrouve des notes de fruits tropicaux, de marmelade d'orange et une légère touche végétale. En arrière-goût, on remarque quelques notes de fleurs jaunes. En bouche, il est persistant, avec une attaque agréable et fraîche, suivie d'une légère touche amère.

Vin blanc Vieillissement sous acier inoxidable.
Alcool: 12.50%
Apellation: D.O. Rías Baixas
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Albariño
  • Nouveau
O Deus Dionisos
Vin blanc Vieillissement sous acier inoxidable.
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Évaluation du client: Excellent

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Style O Deus Dionisos 2020

Caractéristiques de O Deus Dionisos

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Dionysos était le dieu grec du vin. Fils de Zeus et du mortel Sémélé, il était également considéré comme le dieu de la folie, de l'extase et de la libération.

Grâce au vin, qui, selon la légende, a été découvert par lui, les hommes simples et mortels qui buvaient ont réussi à se déconnecter de leur vie et à être eux-mêmes.

Maintenant, les caves Adegas Galegas rendent hommage à cette divinité avec O Deus Dionisos, un Albariño très aromatique, élaboré dans la D.O. Rías Baixas (zone côtière de Galice, au nord-ouest de l'Espagne), plus précisément dans le comté de Tea, la zone baignée par la rivière du même nom et qui est située près de la frontière portugaise.

O Deus Dionisos est issu de vignobles situés sur des sols argileux, où les vignes poussent en treille en tonnelle, un système traditionnel de conduction -en hauteur et horizontalement -, où les grappes sont suspendues. Une fois récoltés à la main, le travail se poursuit en cave, avec la fermentation dans des cuves en acier à basse température (pour rehausser les arômes).

Pour les Grecs et les Romains (avec leur version de ce dieu en Bacchus), Dionysos symbolisait le plaisir et la récréation. Maintenant, O Deus Dionysus est présenté aux mortels comme le meilleur accompagnement pour se reposer du tourbillon quotidien.

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2000 Produits

Rapport de dégustation O Deus Dionisos

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño
Apellation: D.O. Rías Baixas
Tipo de Uva: 100% Albariño
Contient des sulfites
Dans une des plus fertiles de la Rías Baixas galiciennes, a été fondée en 1995, Adelgas Galegas de l'esprit d'un homme dans le monde symbolique du vin: Pepe Rodríguez.
Les vins de Rias Baixas ne seraient pas compris sans la variété autochtones Albariño. Ceci s'explique par le fait que, bien que l'on élabore aussi des rouges, presque le 100% des vins de Rias Baixas sont des blancs. Et de ceux-là, la majorité sont élaboré avec la variété Albariño. Ce sont des vins aussi bien jeunes, frais et très aromatiques, tout comme des vins élevés en barrique, des vins plus complexes et avec une grande personnalité. Les vins d'Albariño peut être des monovariétaux ou bien former des coupages avec d'autres raisins caractéristiques de la zone: Treixadura, Loureira Blanca et Godello.
Photos et situation D.O. Rías Baixas