Nora da Neve

En bouche, il se montre gras, ampoulé et frais. Savoureux avec une bonne strcture et très charnu. Bois subtil et bien harmonisé qui se fond dans des sensations de fruit mûr. Ne manque pas de minéralité. Finale intense, persistante et fruitée. Très longue.


Couleur jaune doré.

Au nez, il est puissant, délicat et complexe, de caractère variétal. Il laisse paraitre du fruit mûr et des fleurs blanches, laurier, fenouil et beurre sur un fond plein de notes épicées.

Intense et ample avec un passage en bouche savoureux et crémeux, plein de notes d'agrumes et de fumée. Texture grasse et onctueuse. Très bon équilibre entre les fruits, le bois et l'acidité. Très longue finale et une belle touche légèrement amère.


Couleur jaune dorée intense avec un bord nacré. Vin propre et glycérique.

Intense, complexe et très expressif. Au premier plan, les notes de fruits tropicaux ressortent, mais au contact avec l'air, les agrumes et les fruits mûrs émergent aussi. Ensemble avec les notes florales, on perçoit des touches crémeuses, fumées et de lait fournies par le bois. Ce vin est complété par une touche herbacée et balsamique subtile.

La saveur est intense et complexe, dense et très long.

Jaune pâle.

Fond épicé et fumé de fruits mûrs.