Només Garnatxa Blanca

2019

Només Garnatxa Blanca 2019

Vin blanc Joven.
7,10 €
TVA incl.
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Alcool: 13.50%
Apellation: D.O. Empordà
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Blanca
Contient des sulfites
Només Garnatxa Blanca
Vin blanc Joven.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Només Garnatxa Blanca 2019

Caractéristiques de Només Garnatxa Blanca

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Només Garnatxa Blanca est un vin blanc de l'A.O. Empordà élaboré par Castillo de Perelada.
Ce vin est un monovariétal de Grenache Blanca (100%) provenant de terrains rocailleux de galets. Les vignobles ont plus de 50 ans.
Quant à son élaboration, on réalise une fermentation du moût flor à température contrôlée de 15ºC.
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999999 Produits

Références spécifiques

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Notations Només Garnatxa Blanca

Rapport de dégustation Només Garnatxa Blanca

Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Blanca
Apellation: D.O. Empordà
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Blanca
Apellation: D.O. Empordà
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Blanca
Apellation: D.O. Empordà
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Blanca
Apellation: D.O. Empordà
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Blanca
Apellation: D.O. Empordà
Contient des sulfites
Historiquement et depuis toujours, le grand moteur économique de la DO Empordà a été et reste Perelada, en direction duquel beaucoup d'autres établissements viticoles ont le regard tourné. Bien qu’ils élaborent une vaste gamme de vins, depuis les plus linéaires et compétitifs jusqu'aux plus exclusifs, comme le Finca Garbet, le Finca Malaveïna ou leur collection de vins Ex Ex, entre autres, ils proposent également des vins élaborés à partir de cépages autochtones, tels que la Garnatxa Blanca et Tinta, le Samsó, etc. Cependant, plutôt que le nombre de vins proposés, il convient surtout de souligner les efforts déployés par cette exploitation afin de modifier l'image devenue progressivement négative de la région, considérée comme terre productrice de vins en vrac, où les rares vins en bouteille étaient oxydés ou peu appétissants. On peut dire que Perelada fut l’instigateur de la nouvelle direction donnée aux vins de l’Empordà.
Photos et situation Castillo de Perelada
La AO Empordà nous offre en premier lieux le travail de beaucoup de caves qui misent sur les variétés traditionnelles, tout comme d'autre en voix de récupération, et les différentes manières de vinifier les raisins de vieilles vignes. Il y a peu de bouteilles, mais c'est un porte ouverte pour réinterpréter de l'Empordà avec des variétés qui proposent des vins authentiques et singuliers. Le plus intéressant est que presque toutes les caves, depuis les plus radicales jusqu'aux plus éclectiques, consolident cette tendance croissante vers la qualité et la recherche d'une plus grande singularité des vins de l'Empordà. 
Photos et situation D.O. Empordà