Naverán Perles Blanques

Naveran est le nom d'une famille qui s’est consacrée à la culture des vignes et à la production artisanale de leurs vins et cavas particuliers. Sa recherche constante d’innovation poussa Michel Gillieron Parellada de Naveran à planter, il y a des années, des cépages locaux, mais également des souches nobles dans ses vignobles - Cabernet, Merlot, Chardonnay, Viognier, etc. - , avec une vision de l'avenir, aujourd'hui bien contrastée dans le temps, et qui révolutionna la production viticole du Penedés dans les années 80. Fruit de cet équilibre entre tradition et innovation, Naveran et ses vins se trouvent aujourd’hui sur la crête de la vague et ont remporté de nombreux prix et mentions dans les plus prestigieuses compétitions nationales et internationales, y compris celui obtenu par son Cava « Perles Roses » comme meilleur cava rosé d’Espagne, selon Robert Parker du Wine Advocate.