Muradella Tinto

Muradella Tinto est un vin élaboré en Monterrei par Quinta da Muradella en Verin, Orense.

Quinta da Muradella  est un projet de José Luis Mateo, vigneron simple et honnête qui possède 14 hectares de vignes plantées dans son «Quinta» avec les variétés indigènes. Il a commencé en 1991, en essayant de comprendre toutes les variétés autour de lui. En 2000, avec Raul Perez ils ont commencé à voir les possibilités de chacune des variétés et leurs vignes.

Muradella Tinto est fait avec Bastardo, Mencía, Mouratón, Garnacha Tintorera, Doña Blanca et Gran Negro sur des sols d´argile et d´ardoise. La fermentation a lieu dans les différents réservoirs et barils de 500 litres en acier inoxydable. Le vin est conservé pendant 16 mois en barriques.

Muradella Tinto,  est un vin rouge, fluide et complexe. Les variétés donneront aux arômes du vin de fruits rouges qui, combinée avec une bonne conservation fait de Muradella Tinto un grand vin.