Mo Salinas

Un assemblage de variétés rouges qui montrent leur expression la plus méditerranéenne

2017

Mo Salinas 2017

Vin rouge Vieillissement sous bois. 4 mois en fûts de chêne français.
5,89 €
TVA incl.
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Mo Salinas 2017 est un vin rouge juteux avec des arômes de fruits rouges frais, des notes épicées et des touches subtiles de pâtisseries. En bouche, il est doux, aimable et facile à boire. Un vin aux tanins marqués, avec une acidité intégrée et une structure bien définie. La finale est agréable et persistante.
Vin rouge Vieillissement sous bois. 4 mois en fûts de chêne français.
Alcool: 14.00%
Apellation: D.O. Alicante
Zone d’élaboration: Espagne Valencia
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 85% Monastrell, 8% Cabernet Sauvignon, 7% Alicante Bouschet
Mo Salinas
Vin rouge Vieillissement sous bois. 4 mois en fûts de chêne français.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Mo Salinas 2017

Caractéristiques de Mo Salinas

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Mo Salinas est un vin rouge élevé en fût de bois et élaboré par la Sierra Salinas avec les variétés Monastrell, Cabernet Sauvignon et Alicante Bouschet dans la D.O. Alicante, dans la Communauté valencienne. 
 
Sierra Salinas est le projet que la famille Castaño a lancé en 2006 à côté de la Sierra de Salinas, dans la ville de Villena (Alicante). Le domaine comprend 92 hectares de vignes, d'oliviers et d'amandiers et la cave est construite pour fonctionner par gravité, sans utiliser de pompes électriques. Il appartient actuellement au groupe vinicole MGWines Group et, conformément à la philosophie de ses fondateurs, il produit des vins méditerranéens très spéciaux. 
 
Mo Salinas est issu de vignobles situés à 650 mètres d'altitude. Les pieds de vigne âgés de 10 à 20 ans sont plantés sur des sols caillouteux, pauvres en matière organique et avec un sous-sol calcaire et argileux. L'agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.
 
Dans la cave, pour produire le Mo Salinas, une sélection stricte des raisins est effectuée. Une fois broyés, les raisins macèrent pendant environ 10 jours avec un contrôle de la température et fermentent dans des cuves en acier inoxydable. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne français pendant environ 4 mois. 
 
Nom issu de la première syllabe du cépage autochtone Monastrell, Mo Salinas est un assemblage de variétés rouges qui met à l’honneur la variété levantine. Unicité méditerranéenne.
 
228608
2000 Produits

Références spécifiques

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8437006641036

Rapport de dégustation Mo Salinas

Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Valencia
Apellation: D.O. Alicante
Tipo de Uva: 85% Monastrell, 8% Cabernet Sauvignon, 7% Alicante Bouschet
Contient des sulfites
Il n'y a aucun doute que la variété Monastrell et ses vins sont à la mode, et bien que dans la zone d'Alicante se comptabilise encore plus d'une demi douzaine de coopératives, certaines caves se situent dans certains domaine qui prennent part à la dernière décennie d'une authetique révolution vitivinicole, avec une culture très délicate et respecteuse de son environnement, et des production minutieusement sélectionnées, d'où sortent quelques vins avec la personnalité et la particularité de son terroir, et le caractère le plus pure de sa variété. Ils sont facils à reconnaître parce qu¡il utilise normalement le nom du site duquel ils proviennent, et son authenticité est garantie par l'AO Alicante, qui certifie les domaines, tout comme ce qu'il se publie sur leur étiquetage.
Photos et situation D.O. Alicante