Més que Paraules Negre

2018

Més que Paraules Negre 2018

Vin rouge Vieillissement sous bois. 11 mois en fûts de chêne français.
9,51 $
TVA incl.
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Obtenez 0.29 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 14.50%
Apellation: D.O. Catalunya
Cave: Jaumandreu
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Cabernet Sauvignon, Syrah, Sumoll, Merlot
Contient des sulfites
  • Nouveau
Més que Paraules Negre
Vin rouge Vieillissement sous bois. 11 mois en fûts de chêne français.
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Évaluation du client: Excellent

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Style Més que Paraules Negre 2018

Caractéristiques de Més que Paraules Negre

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Més Que Paraules Negre est un vin rouge de Pla de Bages produits par la cave Més que Paraules. C'est un mélange de Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah et Sumoll.

Les raisins de Més Que Paraules Negre subissent une méthode traditionnelle. Les différentes variétés sont traitées séparément.
Une fois dans la cave, les raisins sont macérés pendant un mois à des températures contrôlées. Après un processus de fermentation spontanée est effectuée pendant environ deux semaines à 25 degrés. Més Que Paraules Negre est ensuite fermenté en acier inoxydable.
Ce vin est finalement âgés entre 10 et 12 mois en fûts de chêne français de première et deuxième année de 225 litres avant de se reposer en bouteille et vendu.
Bages est un quartier historique de production de bons vins. L'équipe Més que Paraules, formé par des entrepreneurs et amateurs de vin, a donné un nouvel élan à l'appellation d'origine.

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Références spécifiques

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Rapport de dégustation Més que Paraules Negre

Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Cabernet Sauvignon, Syrah, Sumoll, Merlot
Apellation: D.O. Pla del Bages
Cave: Jaumandreu
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Cabernet Sauvignon, Syrah, Sumoll, Merlot
Apellation: D.O. Pla del Bages
Cave: Jaumandreu
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Cabernet Sauvignon, Syrah, Sumoll, Merlot
Apellation: D.O. Pla del Bages
Cave: Jaumandreu
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Cabernet Sauvignon, Syrah, Sumoll, Merlot
Apellation: D.O. Pla del Bages
Cave: Jaumandreu
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Cabernet Sauvignon, Syrah, Sumoll, Merlot
Apellation: D.O. Pla del Bages
Cave: Jaumandreu
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Cabernet Sauvignon, Syrah, Sumoll, Merlot
Apellation: D.O. Pla del Bages
Cave: Jaumandreu
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Cabernet Sauvignon, Syrah, Sumoll, Merlot
Apellation: D.O. Pla del Bages
Cave: Jaumandreu
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Cabernet Sauvignon, Syrah, Sumoll, Merlot
Apellation: D.O. Pla del Bages
Cave: Jaumandreu
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Cabernet Sauvignon, Syrah, Sumoll, Merlot
Apellation: D.O. Catalunya
Cave: Jaumandreu
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Cabernet Sauvignon, Syrah, Sumoll, Merlot
Apellation: D.O. Catalunya
Cave: Jaumandreu
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Cabernet Sauvignon, Syrah, Sumoll, Merlot
Apellation: D.O. Catalunya
Cave: Jaumandreu
Contient des sulfites
Pour beaucoup d'élaborateurs catalans, il est prouvé que l'AO Catalunya est une des meilleures armes pour la commercialisation de certains vins qui sont bien implantés dans les marchés internacionaux, l'image de ses vins étant renforcée de façon importante pour la garantie d'origine et de la qualité d'une appellation d'origine. Un des effets les plus positifs est le fait d'associer le plus rapidement possible à une zone géographique plus importante dans la péninsule, de la même façon que Bordeaux ou Bourgogne en France. Ainsi il parait évident pour beaucoup de produteurs, que la AO Catalunya est un pari important pour travailler en faveur d'un modèle de vins qualifiés et protégés, laquelle continue d'être, pour le moment, l'unique alternative pour les vins de table catalans qui misent plus sur la qualité.
Photos et situation D.O. Catalunya