Matsu El Recio

Un vin de Toro intense, soyeux et élégant, avec une finale longue

2019
Magnum 2019

Matsu El Recio 2019

90
Peñín
89
Parker
Vegan
Vin rouge Crianza Vegan. 14 mois en fûts de chêne français.
13,30 €
TVA incl.
6x
-5%
12,60 €
unité
TVA incl.

Obtenez 0.40 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 14.50%
Apellation: D.O. Toro
Cave: Matsu
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro
  • Nouveau
Matsu El Recio
Vegan
Vin rouge Crianza Vegan. 14 mois en fûts de chêne français.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Matsu El Recio 2019

Caractéristiques de Matsu El Recio

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Matsu El Recio est un vin rouge élaboré par la cave D.O. Toro.

Il s'agit d'un projet moderne qui mise sur une agriculture écologique et biodynamique.

Matsu El Recio est 100% produit à partir de la variété Tinta de Toro. Les raisins proviennent de vignobles sélectionnés entre 90 et 100 ans dont la production est très limitée.

Pour leur culture, les vignobles sont traités au travers d'une agriculture biodynamique: on suit les cycles de la nature, intervention minime et on évite l'utilisation de pesticides, de désherbants et de fongicides. Mais grâce aux sols sablonneux et à la faible humidité de la région, l'utilisation de ces types de produits n'est pas nécessaire.

Pour son élaboration, le moût fermente durant 3 semaines dans des tines de 15000 kilos. Par la suite, on réalise une fermentation malolactique dans des barriques de chêne français.

Dans ces mêmes barriques, Matsu El Recio passe par un élevage de 14 mois après lequel le vin n'est soumis à aucun filtrage ou éclaircissement, évitant ainsi des processus agressifs, afin de donner la priorité à ceux naturels.

Matsu
243525
82 Produits

Références spécifiques

ean13
8437008695891

Notations Matsu El Recio

Rapport de dégustation Matsu El Recio

Prix Matsu El Recio

Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Cave: Matsu
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Cave: Matsu
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Cave: Matsu
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Cave: Matsu
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Cave: Matsu
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Cave: Matsu
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Cave: Matsu
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Cave: Matsu
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Cave: Matsu
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Cave: Matsu
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Cave: Matsu
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Cave: Matsu
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Cave: Matsu
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Cave: Matsu
Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Cave: Matsu
Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Cave: Matsu
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Cave: Matsu
Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Cave: Matsu
Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Cave: Matsu
Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro
Contient des sulfites
Matsu en japonais signifie attendre. Un concept qui définit à la perfection la philosophie de l’exploitation viticole : attendre que le raisin mûrisse, attendre que la nature fasse son travail, attendre que le vin prenne son temps.
À partir de vignes centenaires de 80 à 100 ans d’âge, plantées sur des sols très pauvres, cultivées selon les principes de l'agriculture biodynamique et avec le minimum d'intervention possible, l’exploitation viticole Matsu élabore des vins puissants, avec de la personnalité, mais offrant une douceur et une élégance inhabituelles dans les vins de Toro
À Toro s'élabore principalement du vin rouge à partir de la variété Tinta de Toro, plantée sur des sols d'origine fluviale par l'influence du fleuve Duero et ses affluents, tout comme de sols plus pauvres, sableux et secs à mesure que l'on s'éloigne du fleuve. Le vin rouge de Toro est un vin puissant, corpulent, savoureux, complexe, avec beaucoup de corps et avec beaucoup de tannins. Cependant on élabore aussi un peu de vin blanc à partir des variétés Verdejo et Malvasía. Depuis les années 80, Toro a vécu un essor nouveau de ses vins, grâce à une nouvelles génération d'œnologues très qualifiés et à l'installation de grands noms dans la zone comme Pintia, cave appartenant au groupe Vega Sicília, ou Teso la Monja, appartenant à Sierra Cantabria.