Matassa Carner Blanc

Un vin blanc fermenté en grappes entières

75cl 2018

Matassa Carner Blanc 2018

Écologique
Vegan
Naturelle
Vin orange Macération pelliculaire Naturelle, Écologique et Vegan.

Produit en rupture de stock !

Ajoutez-le à vos favoris afin que nous puissions vous avertir lorsqu'il sera à nouveau disponible.
Rupture de stock

Obtenez 0.82 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Obtenez 0.82 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Le Matassa Carner Blanc 2018 est un vin aux arômes intenses de baies, de fruits jaunes, d'agrumes et de pêche. Il est doté d'une agréable minéralité, ainsi que d'une belle intensité et d'une bonne tension en bouche. Sa finale est fraîche et longue.
Vin orange Macération pelliculaire Naturelle, Écologique et Vegan.
Alcool: 12.00%
Apellation: Vin de France
Zone d’élaboration: France Languedoc-Roussillon
Type de raisin: Macabeo
Matassa Carner Blanc
Écologique
Vegan
Naturelle
Vin orange Macération pelliculaire Naturelle, Écologique et Vegan.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Matassa Carner Blanc 2018

Caractéristiques de Matassa Carner Blanc

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Le Matassa Carner Blanc est un vin blanc naturel mono-cépage élaboré à partir de Macabeo. Il est produit par le Domaine Matassa, dans le Languedoc-Roussillon.

Le Domaine Matassa a été fondé en 2002 par Tom Lubbe, un Néo-zélandais ayant grandi en Afrique du Sud. Le domaine cultive près de 20 hectares de Grenache, Cariñena, Mourvèdre, Macabeo, Muscat, etc., en agriculture biologique et biodynamique. La plupart de ses vignes sont très anciennes, puisqu’elles ont entre 60 et 120 ans. Leurs rendements sont très faibles, de l’ordre de 3 500 kg par hectare environ. La vinification se fait grâce à des levures autochtones, en employant une très faible quantité de soufre. Les vins du domaine sont agréables, frais et vibrants.

Le Matassa Carner Blanc est un vignoble de 0,5 hectare sur lequel sont plantés des pieds de vigne âgés de 115 ans. Le sol est constitué d’un mélange de chaux, d'argile et d'ardoise. La parcelle est bordée d’une plante autochtone, la garrigue. En raison de l'inclinaison très prononcée des terrains, qui rend toute intervention mécanique impossible, on fait appel à des chevaux pour le labourage. Le climat de la région est influencé par la proximité de la Méditerranée et des Pyrénées.

Les raisins du Matassa Carner Blanc sont récoltés à la main et les grappes fermentent dans leur intégralité pendant 2 semaines. Après fermentation, le vin est élevé dans des fûts usagés pendant 8 mois. Il est mis en bouteille sans filtrage ni clarification préalable.

Le Matassa Carner Blanc est un vin blanc fermenté avec les peaux. Intense et complexe, c’est le vin idéal pour tous les amateurs de vins oranges et de vins naturels.
187653

Rapport de dégustation Matassa Carner Blanc

Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: France Languedoc-Roussillon
Type de raisin: Macabeo
Apellation: Vin de France
Photos et situation Domaine Matassa