Mas Coutelou Classe

Une cuvée étonnamment délicieuse

2019

Mas Coutelou Classe 2019

Écologique
Vegan
Naturelle
Vin rouge Naturelle, Écologique et Vegan.
15,76 €
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14,96 €
unité
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Obtenez 0.47 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 13.50%
Apellation: Vin de France
Cave: Mas Coutelou
Zone d’élaboration: France Languedoc-Roussillon
Tipo de Uva: 40% Garnacha Tinta, 30% Cariñena, 30% Syrah
Mas Coutelou Classe
Écologique
Vegan
Naturelle
Vin rouge Naturelle, Écologique et Vegan.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Mas Coutelou Classe 2019

Caractéristiques de Mas Coutelou Classe

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Mas Coutelou Classe est un vin rouge naturel, biologique et végan élaboré par le Mas Coutelou avec les cépages Syrah, Cariñena et Grenache Noir dans le sud de la France, dans le Languedoc-Roussillon.
 
Mas Coutelou est le centre d'opérations de Jean-François Coutelou, un jeune vigneron dont le travail révolutionne le monde viticole du sud de la France. En misant sur des cépages locaux, l'agriculture biologique et une intervention minimale, il produit, comme il le dit lui-même, « des vins heureux issus de vignobles cultivés avec amour et bonne humeur ».
 
Certifiés biologiques depuis 1987, les vignobles d'où proviennent les raisins du Mas Coutelou Classe coexistent avec des animaux, des plantes et des minéraux dans une biodiversité riche. Les vignobles sont plantés sur des sols argilo-calcaires à proximité du village de Puimisson, près de Béziers, bénéficiant de la brise marine de la Méditerranée et de la fraîcheur du nord. Le rendement est limité pour atteindre plus de concentration et la récolte est réalisée manuellement. 
 
Pour conserver le caractère authentique du vin, les raisins du Mas Coutelou Classe sont ceux qui dominent et sont vinifiés avec une intervention minimale. Pour débuter, la fermentation est spontanée avec des levures indigènes et pour terminer, le vin est mis en bouteille par gravité, sans filtrage et sans ajout de sulfites. 
 
Comme pour tous les vins de Jeff Coutelou, chaque année du Mas Coutelou Classe est différente puisque la vinification varie en fonction de l'évolution du millésime. Cependant, même si à plusieurs reprises ce vin a été élaboré avec des vignobles et des cépages complètement différents, le résultat est toujours étonnamment délicieux. 
 
Mas Coutelou
244552
18 Produits

Rapport de dégustation Mas Coutelou Classe

Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: France Languedoc-Roussillon
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah, Cinsault
Apellation: Vin de France
Cave: Mas Coutelou
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: France Languedoc-Roussillon
Apellation: Vin de France
Cave: Mas Coutelou
Tipo de Uva: 40% Garnacha Tinta, 30% Cariñena, 30% Syrah