Mas Candí Segunyola

Un vin mousseux complexe, intense et long

Non millésimé

Mas Candí Segunyola

92
Decántalo
92
Parker
Autres vins mousseux Brut Nature Agriculture respectueuse. 48 mois en bouteille.
13,90 €
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Mas Candí Segunyola est un vin mousseux complexe, intense et long. C’est une combinaison intéressante des arômes de l’élevage (fruits secs grillés, beurre) avec des fruits blancs mûrs, des subtiles touches d'agrumes qui lui donnent une fraîcheur inhabituelle aux vin mousseuxs d’élevages longs.
Autres vins mousseux Brut Nature Agriculture respectueuse. 48 mois en bouteille.
Alcool: 12.00%
Apellation: Corpinnat
Cave: Mas Candí
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Xarel·lo
  • Nouveau
Mas Candí Segunyola
Autres vins mousseux Brut Nature Agriculture respectueuse. 48 mois en bouteille.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Caractéristiques de Mas Candí Segunyola

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Mas Candí Segunyola est un vin mousseux élaboré par Mas Candí à Avinyonet del Penedés (Alt Penedés).

Mas Candí est une cave construite en 2006, le résultat de l'union de quatre jeunes viticulteurs afin d’élaborer leurs propres vins issus de vignobles plantés par leurs grands-parents.

Avec le plus grand respect pour l'environnement et la recherche de la complicité du paysage, ils travaillent de façon biologique les variétés locales en récupérant des vieux cépages catalans presque disparus.

Mas Candí a plus de 55 hectares de vignes situées à l’entrée du Parc naturel du massif du Garraf. Ils disposent ainsi de différents terroirs, d’altitudes et de microclimats pour vinifier les différentes variétés de raisins développées dans les conditions les plus idéales.

Mas Candí Segunyola est un vin mousseux fait à partir de Xarel·lo des propres vignobles âgés de plus de 65 ans et plantés sur des sols argilo-calcaires.

Après la vendange manuelle, la première fermentation alcoolique commence avec des levures autochtones. Avant la seconde fermentation, il repose 6 mois sur lies. La fermentation malolactique est spontanée. Avant de dégorgement, il effectue la seconde fermentation dans la bouteille et un élevage minimum de 4 ans. La liqueur d’expédition n’est pas ajoutée.

 

Mas Candí
146210
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
7070334559676

Notations Mas Candí Segunyola

Rapport de dégustation Mas Candí Segunyola

Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: Corpinnat
Cave: Mas Candí
Tipo de Uva: 100% Xarel·lo
Contient des sulfites
Corpinnat est une marque créée pour mettre en avant les grands vins mousseux élaborés dans le Penedès. Raisins biologiques, vendanges manuelles, vinification complète réalisée dans la propriété ... Un style et une qualité soignés depuis le début.
Photos et situation Corpinnat