Mas Candí Baudili

Un xarel·lo-parellada naturel et végétalien du Penedés

75cl 2019

Mas Candí Baudili 2019

Vegan
Naturelle
Vin blanc Joven Naturelle et Vegan.
9,00 €
TVA incl.
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Alcool: 11.50%
Apellation: Penedès
Cave: Mas Candí
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo, Parellada
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Mas Candí Baudili
Vegan
Naturelle
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Évaluation du client: Excellent

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Style Mas Candí Baudili 2019

Caractéristiques de Mas Candí Baudili

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Le Mas Candi Baudili est un vin blanc naturel et végétalien, élaboré à partir de Parellada et de Xarel·lo par Mas Candí, dans la DO Penedès.

Mas Candí est un domaine de l’Alt Penedès. Il a été fondé par quatre jeunes agriculteurs ayant suivi des études de viticulture et d’œnologie, qui ont décidé de créer leurs propres vins à partir des raisins récoltés dans les vignobles autrefois plantés par leurs aïeuls. Ces agriculteurs cultivent des variétés autochtones et tentent de réhabiliter d'autres variétés quasiment disparues. Ils n'utilisent ni engrais chimiques, ni fongicides, ni pesticides.

Les sols de Mas Candi Baudili sont argilo-calcaires. Les raisins sont refroidis à 3 ou 4 ºC, afin de préserver les arômes de fruits des variétés. Ils sont vinifiés tous ensemble.

Le Mas Candi Baudili est un vin naturel et végétalien. En effet, on n’emploie ni sulfites ajoutés ni levures commerciales au cours de son élaboration. L'agriculture pratiquée dans les vignes est écologique et aucunes protéines animales n'ont été utilisées pour sa clarification.

Mas Candí
193366
2000 Produits

Rapport de dégustation Mas Candí Baudili

Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo, Parellada
Apellation: Penedès
Cave: Mas Candí
Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Xarel·lo
Apellation: Penedès
Cave: Mas Candí
Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Xarel·lo
Apellation: Penedès