Maison Orcia Saint Véran

Les régions viticoles françaises sont nombreuses et variées, mais s'il y a une chose que les vins de Maison Orcia ont en commun, c'est que chacun d'entre eux est à l'image de son appellation d'origine. L'homme derrière cette collection de vins gourmands qui éblouissent par leur image, leur goût et leur prix est Jean Philippe Manchès, un vigneron qui n'hésite pas à se lancer dans de nouveaux projets où le terroir est le principal protagoniste. Formé à l'université du vin de Suze la Rousse et fondateur, avec l’aide de son frère, d'une marque de liqueur connue sous le nom d'Akymia, Maison Orcia est la société de commercialisation de vins qu'il a créée dans la maison familiale avec son frère et son père dans le but de dénicher les meilleurs vignerons et de découvrir des domaines viticoles qui reflètent la quintessence des terroirs de France.

Dans un catalogue varié et représentatif, la Maison Orcia Saint Véran est un vin mono-cépage élaboré à partir du cépage blanc vedette de la Bourgogne, le Chardonnay. Les vignes sont plantées sur des sols calcaires dans la sous-région du Mâconnais et font partie de l'AOCSaint Véran. La culture traditionnelle est pratiquée et, lorsque les raisins atteignent leur maturité optimale, ils sont récoltés délicatement. Dans la cave, les raisins sont sélectionnés, égrappés et délicatement pressés, et le moût obtenu est fermenté à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable et reste sur les lies pour permettre au vin de se bonifier.

Considérant que la Bourgogne est l'une des régions viticoles les plus emblématiques de France, la Maison Orcia Saint Véran est un vin idéal pour découvrir tout ce que cette région a à offrir. Un vin blanc fruité, frais et minéral qui se distingue par sa gamme aromatique agréable et son prix abordable.