Lustau 3 en Rama Fino de El Puerto de Santa María

Opulence élégante avec une touche saline

50 cl. 2020

Lustau 3 en Rama Fino de El Puerto de Santa María Saca 2020

Fino (50 cl.).
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Alcool: 15.00%
Cave: Lustau
Zone d’élaboration: Espagne Andalousie
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Palomino
Lustau 3 en Rama Fino de El Puerto de Santa María
Fino (50 cl.).
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Lustau 3 en Rama Fino de El Puerto de Santa María 50 cl. 2020

Caractéristiques de Lustau 3 en Rama Fino de El Puerto de Santa María

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Lustau 3 en Rama Fino de El Puerto de Santa María un fino de la cave Bodegas Lustau située à Jerez de la Frontera, Cadiz.

Lustau s'est fondé en 1896, elle a évolué depuis ses débuts comme stockeur jusqu'à de nos jours, qui possède 3 caves dans les différentes villes de Marco de Jerez, Jerez de la Frontera, Puerto de Santa María et Sanlucar de Barrameda. De là a surgit cette série de 3 en rama dans laquelle le principe est de souligner la typicité de chaque zone et de chaque millésime.

Ce Lustau 3 en Rama Fino de El Puerto de Santa María est élaboré avec le raisin Palomino Fino et élevé sur le système de soleras et criaderas. L'emboutreillement a été mené à bien sans stabiliser ni filtrer, d'où le terme rama, pour préserver toutes ses qualités. 

Ce fino est le plus opulent de la collection, celui qui définit parfaitement le caractère Porteño où arrivent les brises marines et lui apporte une touche saline. 

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2000 Produits

Références spécifiques

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Notations Lustau 3 en Rama Fino de El Puerto de Santa María

Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Andalousie
Type de raisin: Palomino
Cave: Lustau
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Andalousie
Type de raisin: Palomino
Cave: Lustau
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Andalousie
Type de raisin: Palomino
Cave: Lustau
Tipo de Uva: 100% Palomino
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Andalousie
Type de raisin: Palomino
Cave: Lustau
Contient des sulfites
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Andalousie
Type de raisin: Palomino
Cave: Lustau
Tipo de Uva: 100% Palomino
Contient des sulfites
Lustau est considéré de nos jours comme le domaine viticole de référence mondiale, en termes de vins de xérès de la plus haute qualité. Leur capacité à allier la tradition à la modernité et à la créativité, avec une recherche constante de qualité dans leurs vins, les ont accompagnés depuis leurs modestes débuts en tant que magasiniers. Les nombreux prix et mentions élogieuses qui leur ont été attribués à travers leur histoire, tant au niveau national qu’international, renforcent leur position de leader dans la catégorie des vins de xérès, offrant aujourd’hui aux consommateurs la gamme la plus vaste et la plus haute qualité dans tous les segments du marché.
Photos et situation Lustau
Le vin de Xeres est possiblement le plus grand apport que l'Espagne su offrir au monde du vin, étant donné qu'il s'agit  d'un vin unique, spécial et irremplaçable dans tout le monde. Dans l'AO Jerez – Sherry - Manzanilla de Sanlúcar s'élabore une grande diversité de vins, répartis entre des vins doux et fortifiés. Le vin doux de Xeres se divise entre Pedro Ximénez et Moscatel, dépendant de la variété utilisées dans son élaboration. Dans les vins fortifiés de Xeres on trouve une grande variété parmi les Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream et Palo Cortado, qualifiés ainsi selon le résultat après l'élevage sous le voile de fleur. Une particularité des vins de Jerez est son vieillissement dans le système de Criaderas et Soleras, un système de barriques empilées desquelles on extrait une partie de son contenu et est mélangé avec la barrique inférieure, remplissant ainsi une nouvelle barrique uniquement du nouveau millésime. De cette manière, le nouveau vin est affiné peu à peu grâce à l'ancienneté du reste du contenu des soleras.
Photos et situation D.O. Jerez-Xérès-Sherry