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Évaluation du client: Excellent

Llàgrimes de Tardor Blanc

Un vin blanc liquoreux et corsé

2021

Llàgrimes de Tardor Blanc 2021

Vin blanc Vieillissement sous bois. 5 mois en fûts de chêne français.
11,10 €
TVA incl.
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Obtenez 0.33 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Vin blanc Vieillissement sous bois. 5 mois en fûts de chêne français.
Alcool: 13.50%
Apellation: D.O. Terra Alta
Cave: Cooperativa Sant Josep de Bot
Volume: 75 cl.
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Cépages: 100% Garnacha Blanca
  • Nouveau
Vin blanc Vieillissement sous bois. 5 mois en fûts de chêne français.

Service

Servir à: 8.0°C
Recommandons de laisser décanter

Mariage

Viande blanche, Poisson gras, Salades, Fruits de mer, Poisson blanc

Style Llàgrimes de Tardor Blanc 2021

Jeune
Avec du fût
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Llàgrimes de Tardor Blanc

Llàgrimes de Tardor Blanc est un vin blanc élaboré par Cooperativa Sant Josep de Bot dans la D.O. Terra Alta.

Cette cave, fondée il y a maintenant plus d'un demi siècle, est située dans la commune de Bot (Tarragona).

Llàgrimes de Tardor Blanc est une monoculture de Garnacha Blanca. Les grains proviennent de vignobles anciens de 50 ans d'âge, localisés dans différentes propriétés avec divers sols et micro-climats.

Pour son élaboration, les grains sont dans un premier temps égrappés et sont soumis à une macération au froid de 20 heures afin d'en extraire tout leur potentiel aromatique.
Après la macération, le moût fermente dans des barriques nouvelles de chêne français.
Une fois la vinification terminée, le vin passe par un élevage sur lies fines, pendant 5 mois avec des bâtonnages quotidiens.
Pour finir, Llàgrimes de Tardor Blanc est finalisé par un affinage en bouteille avec un repos de 7 mois.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Notations Llàgrimes de Tardor Blanc

2019
92
2014
90
2007
92

Rapport de dégustation Llàgrimes de Tardor Blanc

Llàgrimes de Tardor Blanc 2016 est un vin blanc mature, corsé et très variétal. Ce millésime montre tout son caractère fruité au-delà des notes toastées issues du vieillissement. En bouche, il est ample et très long.
Très fruité, soyeux et frais. Un passage onctueux et velouté qui laisse de fines sensations fruitées. Bonne acidité. Fin persistante.

Jaune doré expressif avec des éclats verdâtres. Propre et brillant.

Complexe et aromatique, il met en évidence des fruits tropicaux sur un fond végétal et floral. Des notes douces et minérales.
Il s'agit d'un onctueux, velouté de vin qu'il a encore des notes de fruits. Vin frais avec une pointe d'amertume et une longue finale.


Vin jaune or avec des reflets verts, brillant.


Arômes intenses avec une prédominance de fruits tropicaux, avec des notes d'herbes et de plantes et certaines notes florales et minérales.
Il s'agit d'un onctueux, velouté de vin qu'il a encore des notes de fruits. Vin frais avec une pointe d'amertume et une longue finale.


Vin jaune or avec des reflets verts, brillant.


Arômes intenses avec une prédominance de fruits tropicaux, avec des notes d'herbes et de plantes et certaines notes florales et minérales.
La bouche est fraîche et veloutée, tout en gardant les notes de fruits. A une longueur en bouche.

Golden-vin jaune avec des reflets verdâtres.

L'arôme est intense avec une prédominance de fruits tropicaux.
Alcool
13.50%
Zone d’élaboration
Espagne La Catalogne
Apellation
D.O. Terra Alta
Cave
Cooperativa Sant Josep de Bot
Cépages
100% Garnacha Blanca
Volume
75 cl.
Contient des sulfites

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