Les Sorts Sycar 2018 est un vin rouge mature avec des arômes intenses de fruits rouges et noirs, des notes épicées et des touches de chocolat et de tabac. En bouche, il est puissant, concentré et bien structuré. Il montre des tanins mûrs avec un fond de bois de chêne et un arrière-goût long et agréable.
Ce vin de la Cave El Masroig est doux et enveloppant à l'attaque. Son passage en bouche est soyeux et délicieux. Les notes de fruit perçues sur le nez émergent à nouveau avec intensité accompagnées une touche minéral remarkable. Tannins mûrs et sucrés. Le fond de bois gagne du terrain et arrondisse ce vin. Finale longue, persistante et très agréable.
Couleur cerise foncée intense. Brillant. Couche moyenne-haute. Larmes lentes.
Arômes intenses dont les notes de fruits noirs et rouges bien mûrs, presque confiture, prennent le devant de la scène. Le parfum de fleurs violettes, les notes d'épices, de minéraux, d'herbes et de chocolat arrondissent ce vin complexe. Le fond de bois, notes crémeuses et grillés accompagne harmonieusement l'ensemble des arômes en fournissant une bonne puissance.