Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Prisse

Un Chardonnay vif et pur

75cl 2018

Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Prisse 2018

Biodynamique
Vin blanc Vieillissement sous bois Biodynamique. 12 mois dans des foudres.
20,65 €
TVA incl.
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19,60 €
unité
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Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Prisse 2018 est un vin blanc aux arômes parfumés de fruits blancs et d'agrumes, avec des notes florales et un fond délicatement épicé. En bouche, il est intense, frais et élégant. Un vin savoureux avec une acidité marquée et une finale fruitée et quelque peu compotée.
Vin blanc Vieillissement sous bois Biodynamique. 12 mois dans des foudres.
Alcool: 12.50%
Apellation: AOC Mâcon-Prisse
Zone d’élaboration: France Bourgogne
Type de raisin: Chardonnay
Contient des sulfites
Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Prisse
Biodynamique
Vin blanc Vieillissement sous bois Biodynamique. 12 mois dans des foudres.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Prisse 2018

Caractéristiques de Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Prisse

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Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Prisse est un vin blanc biodynamique produit par Les Héritiers du Comte Lafon dans l’appellation française AOC Mâcon-Prisse (Bourgogne) avec le cépage Chardonnay.
 
 
Connu dans le monde entier pour la qualité des chardonnays qu'il vinifie à Meursault, Dominique Lafon a vu en 1999 le potentiel d'un Mâçon méconnu et a fondé le domaine Les Héritiers du Comte Lafon. Actuellement, il possède 21 hectares répartis dans les domaines de Milly-Lamartine, Bussière, Chardonnay, Uchizy et Viré-clessé et recherche dans ses vins la pureté, la longueur et l'expression maximale du terroir.
 
 
Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Prisse est issu d'un des vignobles les plus réputés de la région qui sont travaillés selon les préceptes de la biodynamie. Le respect du vignoble et de l'environnement est primordial et tous les traitements sont biologiques et écologiques. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré de maturation optimale. 
 
 
Fidèle au style de Mâcon, le moût des Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Prisse fermente spontanément avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, dans le but de minimiser l'apport de bois, l'élevage est réalisé dans de grandes foudres, cuves et demi-muids de 600 litres.
 
 
Maîtrisant pleinement le cépage, le vin blanc Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Prisse est permet de découvrir la région de Mâçon. Un vin blanc avec une attaque des plus acides et une finale délicieusement fruitée. 
 
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2000 Produits

Rapport de dégustation Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Prisse

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: France Bourgogne
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: AOC Mâcon-Prisse
Contient des sulfites
Peu de gens l'ont compris lorsque Dominique Lafon, un prestigieux œnologue bourguignon, a décidé d'acquérir un terrain dans le Mâconnais, une zone généralement connue pour la production en grand volume. Dominique a décidé de miser sur la diversité du territoire : des terres à dominante calcaire, des vignes d'âge moyen à faibles rendements et la pratique de l'agriculture biodynamique. Et, comme le contraire aurait été surprenant, cette décision s'est avérée être un pari gagnant. Il obtient ainsi des vins cristallins, équilibrés et d'une subtile élégance minérale. Des chardonnays uniques.