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Évaluation du client: Excellent

Legaris Verdejo

Explosion fruitée et élégance florale

2021

Legaris Verdejo 2021

Vin blanc Jeune.
7,00 €
TVA incl.
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Obtenez 0.21 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Vin blanc Jeune.
Alcool: 12.50%
Apellation: D.O. Rueda
Cave: Legaris
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Contient des sulfites
Type de raisin: 93% Verdejo, 7% Sauvignon Blanc
  • Nouveau
Legaris Verdejo
Vin blanc Jeune.

Service

Servir à: 8.0°C

Mariage

Crêmes, Fruits de mer cuits, Plats fumés, Apéritif, Riz moelleux, Morue, Poisson bleu

Style Legaris Verdejo 2021

Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Legaris Verdejo

Legaris Verdejo est un vin blanc de la DO Ruedo produit par la cave Legaris.

La cave dispose de 100 hectares de vignes qui longent deux parcelles  situés dans les municipalités de Curiel del Duero (Valladolid) et San Martin de Rubiales (Burgos).
Legaris Verdejo est produit majoritairement à partir de raisins Verdejo (93%),  auxquelles est ajouté un petit pourcentage de raisins de Sauvignon Blanc (7%). Les raisins proviennent de vignobles d'entre 700 et 800m d'altitude, sur le sol brun et caillouteux d'un bon drainage et bien aéré.
Pour le traitement, une première macération est réalisée en 2-4 heures de pressage. Une fois le moût installé par flottation, La fermentation alcoolique à température contrôlée de 14 ° C à lieu avec des levures sélectionnées.
Enfin, un transfert est effectué et le vin reste avec ses lies en suspension pendant environ deux mois. 

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Notations Legaris Verdejo

2011
89
2020
89

Rapport de dégustation Legaris Verdejo

Bonne entrée, frais et enveloppant. Présence d'agrumes avec une bonne acidité. Long et légèrement amère.




Jaune paille foncé avec des reflets verts.




Intensément aromatique. Présence de fruits blancs mûrs avec des notes florales et herbacées. Touches balsamiques légers.


En bouche, il présente un bon volume et est persistant, avec une fin amère qui caractérise cette variété.



Jaune paille avec des reflets verdâtres. Vin propre et brillant.



Vin très intense au nez, avec des notes de fleurs, de fruits blancs et de légères nuances de fenouil.

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Apellation: D.O. Rueda
Cave: Legaris
Type de raisin: 93% Verdejo, 7% Sauvignon Blanc
Contient des sulfites

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