Ledes

Un Albariño où la tradition et la modernité vont de pair

2015

Ledes 2015

Vin blanc Sur lies. 6 mois sur lies en cuves inox.

Produit en rupture de stock !

Ajoutez-le à vos favoris afin que nous puissions vous avertir lorsqu'il sera à nouveau disponible.
Rupture de stock

Obtenez 0.50 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Obtenez 0.50 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Alcool: 12.50%
Apellation: D.O. Rías Baixas
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Albariño
  • -10,03%
  • Nouveau
Ledes
Vin blanc Sur lies. 6 mois sur lies en cuves inox.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Ledes 2015

Caractéristiques de Ledes

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Ledes est un vin blanc monovariétal d'Albariño produit par la cave Casa Monte Pío sous la D.O. Rías Baixas, en Galice, en Espagne.

Casa Monte Pío est une cave familiale située dans la municipalité de Ribadumia dans la sous-zone Val Do Salnés. Ils transmettent génération après génération leurs valeurs et prennent soin de leurs vignobles dans le but de produire des vins qui résument l'identité de leur histoire et de leur terre, où le raisin Albariño atteint son expression maximale.

Les grappes avec lesquelles le vin Ledes est produit proviennent de vignobles propres avec des sols sablonneux d'une grande minéralité où sont plantés des pieds de vigne de plus de 50 ans qui sont récoltés manuellement dans des caisses de 15 kg.

Dans la cave, les raisins font l’objet d’une seconde sélection et subissent la fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Le vin obtenu est élevé pendant 12 mois sur ses lies fines. Avec le froid de l'hiver, l'acidité du tartre est réduite de manière naturelle. La fermentation malolactique du vin s'achève avec le temps doux du printemps. Une fois que le vin termine son affinage, il peut être mis en bouteille au début de l'été après la récolte.

La cave Casa Monte Pío ne sort généralement pas ses millésimes consécutivement. Le millésime mis en vente est celui qui, après dégustation, a atteint son moment optimal pour sa mise sur le marché. Si un millésime n'a pas terminé son affinage, il repose alors dans la cave aussi longtemps que nécessaire, afin que chaque vin ait atteint la perfection ultime au moment de sa consommation tout en respectant les caractéristiques de chaque millésime.
236729

Références spécifiques

ean13
8437016059029
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño
Apellation: D.O. Rías Baixas
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño
Apellation: D.O. Rías Baixas
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño
Apellation: D.O. Rías Baixas
Tipo de Uva: 100% Albariño
Contient des sulfites
Casa Monte Pío est une cave familiale avec des signes clairs de l'identité de Galice. La variété Albariño est plantée au cœur du Val do Salnés, berceau de cette variété. Grâce à l'océan où quelques vignes atteignent littéralement la mer, grâce aux petites parcelles typiques des petites propriétés du paysage de Galice, grâce à la conduite en treilles des vignes pour éviter l'humidité du sol.
Les vins de Rias Baixas ne seraient pas compris sans la variété autochtones Albariño. Ceci s'explique par le fait que, bien que l'on élabore aussi des rouges, presque le 100% des vins de Rias Baixas sont des blancs. Et de ceux-là, la majorité sont élaboré avec la variété Albariño. Ce sont des vins aussi bien jeunes, frais et très aromatiques, tout comme des vins élevés en barrique, des vins plus complexes et avec une grande personnalité. Les vins d'Albariño peut être des monovariétaux ou bien former des coupages avec d'autres raisins caractéristiques de la zone: Treixadura, Loureira Blanca et Godello.
Photos et situation D.O. Rías Baixas