Le Macchiole Bolgheri Rosso

Un assemblage bordelais au charisme Bolgheri

2019

Le Macchiole Bolgheri Rosso 2019

Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse.
23,94 €
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unité
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Alcool: 14.50%
Apellation: DOC Bolgheri
Cave: Le Macchiole
Zone d’élaboration: Italie Toscane
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 40% Merlot, 30% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah
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Le Macchiole Bolgheri Rosso
Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse.
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Évaluation du client: Excellent

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Style Le Macchiole Bolgheri Rosso 2019

Caractéristiques de Le Macchiole Bolgheri Rosso

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Le Macchiole Bolgheri Rosso est un vin rouge élevé en fût et élaboré par Le Macchiole en Toscane (Italie) avec les cépages rouges cabernet sauvignon, merlot, syrah et cabernet franc.

Le Macchiole est l'une des caves de référence en Toscane, en particulier dans la ville de Bolgheri. Il s'agit d'un projet familial lancé dans les années 80 par Eugenio Campolmi et dirigé actuellement par sa femme Cinzia Merli et leurs enfants. Bien que cette cave soit enracinée dans la tradition, ils travaillent leurs vignobles de manière biologique et pratiquent dans la cave moins d'extraction et utilisent le bois de manière non abusive.

Accordant le maximum d'importance au terroir, les raisins du Le Macchiole Bolgueri Rosso proviennent de vignes âgées de 5 à 25 ans. Elles appartiennent à deux vignobles du domaine qui sont travaillés de manière respectueuse et sans utiliser de produits chimiques qui pourraient altérer l'équilibre naturel du sol.

Dans la cave, les raisins du Macchiole Bolgueri Rosso fermentent et macèrent pendant 15 jours dans des cuves en inox. Le vin vieillit ensuite pendant 10 mois dans plusieurs fûts : 80 % dans des fûts de chêne de deuxième, troisième et quatrième utilisation et les 20% restants dans des cuves en ciment.

Le Macchiole Bolgueri Rosso est un assemblage de cépages rouges nobles typiques de Bordeaux mais avec le charisme, l'expressivité et la complexité de Bolgheri.
Le Macchiole
243617
2000 Produits

Références spécifiques

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Rapport de dégustation Le Macchiole Bolgheri Rosso

Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Italie Toscane
Type de raisin: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Apellation: DOC Bolgheri
Cave: Le Macchiole
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Italie Toscane
Apellation: DOC Bolgheri
Cave: Le Macchiole
Tipo de Uva: 40% Merlot, 30% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah
Contient des sulfites