Las Cenizas

Mature, équilibré et expressif

2018

Las Cenizas 2018

Vin rouge Vieillissement sous bois. 16 mois en fûts de chêne français et américain.
23,94 €
TVA incl.
6x
-5%
22,69 €
unité
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Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Contient des sulfites
Tipo de Uva: Mazuela, Tempranillo
  • Nouveau
Las Cenizas
Vin rouge Vieillissement sous bois. 16 mois en fûts de chêne français et américain.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Las Cenizas 2018

Caractéristiques de Las Cenizas

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Las Cenizas est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca Emperatriz) à Baños de Rioja, D.O.Ca. Rioja.
 

Viñedos Hermanos Hernáez est le nom actuel de la société propriétaire de Finca La Emperatriz. Les Frères Hernáiz, propriétaires de la propriété depuis 1996, ont décidé de procéder à ce changement de nom dans le but d'accueillir de nouveaux projets viticoles dans la D.O.Ca. Rioja, en tirant parti de la nouvelle classification que le conseil commencera à appliquer à partir de la récolte 2017.

La Finca La Emperatriz est située à Baños de Rioja, dans la Rioja Alta. Elle dispose de plus de 100 hectares de vignobles situés entre les sierras de Cantabrie et Demanda, à près de 600 mètres d'altitude, cultivés sur des sols avec une structure en loam sablonneux et une couche de galets en surface.
 

 

Las Cenizas est le premier vin de village de l’exploitation viticole. Elaboré avec du Tempranillo et un peu de Mazuelo, provenant de 4 vignobles propres situés dans la municipalité de Cenicero. Des vignobles plantés dans les années 80 sur des sols principalement argilo-calcaires.

La vendange est effectuée à la main, et une fois les raisins arrivés en cave, ils sont éraflés et partiellement pressés avant de fermenter dans des cuves ouvertes en acier inoxydable, en effectuant de légers remontages pendant les dix jours que dure la fermentation. Une fois la fermentation terminée, il repose pendant 16 mois en fûts de chêne français de 225 litres, dont 40% sont neufs et 60% usagés, où il effectue la fermentation malolactique.
 

 

Las Cenizas est mature, équilibré et expressif. Un vin qui capture tout le caractère du terroir de Cenicero.

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27 Produits

Références spécifiques

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Notations Las Cenizas

Rapport de dégustation Las Cenizas

Alcool: 13.90%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo, Mazuela
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 13.90%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo, Mazuela
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 13.90%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Tipo de Uva: Mazuela, Tempranillo
Contient des sulfites
Alcool: 13.90%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Tipo de Uva: Mazuela, Tempranillo
Contient des sulfites
Finca La Emperatriz est une exploitation viticole exemplaire de la Rioja qui travaille avec une grande précision ses parcelles de vignobles pour élaborer des vins modernes, tant en coupages classiques avec des raisins de différents cépages et de parcelles différentes pour obtenir des vins ronds, équilibrés et savoureux, qu’en vins de parcelle, qui dévoilent la personnalité du raisin et le caractère du terroir dont ils sont issus.
Photos et situation Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz)
Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.
Photos et situation D.O.Ca. Rioja