Lalomba Rosé

Le rosé précurseur de la gamme de vins de terroir de Ramón Bilbao

75cl 2019

Lalomba Rosé 2019

93
Atkin
Vin rosé.
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Alcool: 13.00%
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Garnacha Tinta, Viura
Contient des sulfites
  • Nouveau
Lalomba Rosé
Vin rosé.
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Évaluation du client: Excellent

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Style Lalomba Rosé 2019

Caractéristiques de Lalomba Rosé

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Le Lalomba Rosé est un vin rosé principalement élaboré à partir de Garnacha Tinta, et d’un soupçon de Viura. Il est produit par Bodegas Ramón Bilbao, dans la DOCa (appellation d’origine contrôlée) Rioja.

Les Bodegas Ramón Bilbao ont été fondées en 1924. Elles appartiennent aujourd’hui à Diego Zamora SA. La cave est située dans la ville de Haro, à La Rioja. Dans l’univers vinicole, cette région est connue comme étant le territoire regroupant le plus de caves centenaires au monde. C’est le lieu de production de certains des vins les plus prestigieux sur le plan international.

La vendange du Lalomba Rosé se fait manuellement, dans des boîtes de 12 kg. Les raisins sont sélectionnés et pressés dans une atmosphère inerte à basse température, pour éviter que le moût ne s’oxyde. Ensuite, on procède au débourbage du moût pour en éliminer les impuretés, puis à sa fermentation dans des réservoirs en béton. Enfin, le vin est élevé sur lies pendant 4 mois, ce qui lui donne plus de volume et de complexité.

Le Lalomba Rosé tire son nom du domaine d'où proviennent les raisins à partir desquels on élabore ce vin. Il s’agit d’un produit dont l’élaboration soigneuse permet d’obtenir un vin net, frais, floral et fruité.
Ramón Bilbao
218227
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8413423600016

Rapport de dégustation Lalomba Rosé

Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Garnacha Tinta, Viura
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Garnacha Tinta, Viura
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Garnacha Tinta, Viura
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Ramón Bilbao offre ce profil d'analyse susceptible d'être traduit de manière positive, à condition de voir la démarche et les raisons principales qui ont déclenché sa préservation et son succès pendant plus de 80 ans. Depuis lors, cette exploitation viticole semble durer dans le temps, mais le caractère vif et rafraîchissant de ses vins s’est toujours parfaitement combiné avec le respect de la tradition, avec néanmoins la technologie la plus innovante.
Photos et situation Ramón Bilbao
Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.
Photos et situation D.O.Ca. Rioja