Lagar de Cervera

Frais, élégant et captivant

2020

Lagar de Cervera 2020

91
Suckling
Vin blanc Joven.
11,09 €
TVA incl.
6x
-5%
10,50 €
unité
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Obtenez 0.33 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 12.50%
Apellation: D.O. Rías Baixas
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Albariño
  • Nouveau
Lagar de Cervera
Vin blanc Joven.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Lagar de Cervera 2020

Caractéristiques de Lagar de Cervera

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Lagar de Cervera Albariño est un vin blanc de la D.O. Rías Baixas élaboré par la cave Lagar de Fornelos, appartenant à La Rioja Alta. Ce vin est une monoculture d'Albariño.

 

 

Les grains sont le résultat d'une minutieuse sélection effectuée dans les vignobles de la vigne Viña Cervera, à O Rosal.

La vendange est manuelle et les grappes sont transportées dans des conteneurs réfrigérés jusqu'à la cave dans des caisses de 20 kilos de capacité.

Les grains sélectionnés, après avoir été égrappés, sont doucement pressés à une température de 10ºC.

Une fois décanté, le moût subit une fermentation alcoolique à une température contrôlée de 15ºC.

50% de Lagar de Cervera Albariño est passé par une fermentation malolactique dans des cuves, après sa récolte de 2014, qui a donné un vin particulièrement acide.

Après le premier remous, Lagar de Cervera Albariño subit des pigeages hebdomadaires.

Le groupe La Rioja Alta cherchait les vignobles adéquates afin d'élaborer le meilleur vin blanc, et c'est au cœur de Rías Baixas qu'il les a trouvés.

Le projet a commencé en 1988, après avoir trouvé le meilleur vignoble de la variété Albariño de la région. 25 ans après,  Albariño continue d'être une référence. 

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2000 Produits

Références spécifiques

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Notations Lagar de Cervera

Rapport de dégustation Lagar de Cervera

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño
Apellation: D.O. Rías Baixas
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño
Apellation: D.O. Rías Baixas
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño
Apellation: D.O. Rías Baixas
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño
Apellation: D.O. Rías Baixas
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño
Apellation: D.O. Rías Baixas
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño
Apellation: D.O. Rías Baixas
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño
Apellation: D.O. Rías Baixas
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño
Apellation: D.O. Rías Baixas
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño
Apellation: D.O. Rías Baixas
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño
Apellation: D.O. Rías Baixas
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño
Apellation: D.O. Rías Baixas
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño
Apellation: D.O. Rías Baixas
Tipo de Uva: 100% Albariño
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño
Apellation: D.O. Rías Baixas
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño
Apellation: D.O. Rías Baixas
Tipo de Uva: 100% Albariño
Contient des sulfites
Le Groupe La Rioja Alta recherchait l'excellence en vins blancs et il l’a trouvée sur la côte atlantique, au cœur des Rias Baixas, située dans un microclimat privilégié et avec un raisin de qualité extraordinaire : l’Albariño. Aujourd'hui, et 25 ans après leur arrivée en Galice, l’exploitation viticole Lagar de Cervera a été entièrement rénovée, la dotant des techniques les plus modernes et les plus précises qui existent actuellement, leur permettant d'atteindre leur objectif principal : obtenir, récolte après récolte, le meilleur Albariño Lagar de Cervera possible. Lagar de Cervera Le Groupe La Rioja Alta recherchait l'excellence en vins blancs et il l’a trouvée sur la côte atlantique, au cœur des Rias Baixas, située dans un microclimat privilégié et avec un raisin de qualité extraordinaire : l’Albariño. Aujourd'hui, et 25 ans après leur arrivée en Galice, l’exploitation viticole Lagar de Cervera a été entièrement rénovée, la dotant des techniques les plus modernes et les plus précises qui existent actuellement, leur permettant d'atteindre leur objectif principal : obtenir, récolte après récolte, le meilleur Albariño Lagar de Cervera possible.
Les vins de Rias Baixas ne seraient pas compris sans la variété autochtones Albariño. Ceci s'explique par le fait que, bien que l'on élabore aussi des rouges, presque le 100% des vins de Rias Baixas sont des blancs. Et de ceux-là, la majorité sont élaboré avec la variété Albariño. Ce sont des vins aussi bien jeunes, frais et très aromatiques, tout comme des vins élevés en barrique, des vins plus complexes et avec une grande personnalité. Les vins d'Albariño peut être des monovariétaux ou bien former des coupages avec d'autres raisins caractéristiques de la zone: Treixadura, Loureira Blanca et Godello.
Photos et situation D.O. Rías Baixas