La Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja

La récupération d'un manzanilla fine d'une almacenista

Non millésimé

La Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja

93
Parker
Manzanilla (75 cl.).
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Alcool: 15.00%
Cave: De la Riva
Zone d’élaboration: Espagne Andalousie
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Palomino
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La Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja
Manzanilla (75 cl.).
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Évaluation du client: Excellent

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Style La Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja

Caractéristiques de La Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja

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La Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja est un vin généreux élaboré par Bodega De la Riva avec la variété Palomino Fino sous la D.O. Manzanilla de Sanlucar de Barrameda , à Cadix, en Espagne.

La Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja provient d'une solera unique de style almacenista de l'ancienne cave de Luis del Río. Cette manzanilla est rafraîchie avec des vins de raisins qui proviennent principalement du domaine Casilla Verde situé dans le lieu-dit de San Luis de Miraflores Baja. Il est mis en bouteille après avoir vieilli selon le système de Criaderas et Soleras durant trois à trois ans et demi.

Ces vignobles sont situés à environ 7 km de la côte atlantique et reposent sur des sols caractéristiques de Albariza.

Ramiro Ibánez et Willy Pérez sont deux vignerons très occupés du Marco de Jerez qui mènent chacun des projets personnels mais qui collaborent au travers de la cave Bodega M. Ant. De la Riva , une ancienne marque qu'ils ont récupérée pour sauver d'anciens vignobles et vinifications de lieux-dits traditionnels tels que Macharnudo ou Bilbaína à Jerez. Ils y ont incorporé une gamme de Manzanillas, une Manzanilla Fina (fine) et une Manzanilla pasada (passée), provenant de vignobles représentatifs de Sanlúcar de Barrameda.

Des productions limitées, des vins uniques d'excellente qualité.
De la Riva
196759
2000 Produits

Notations La Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja

Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Andalousie
Type de raisin: Palomino
Cave: De la Riva
Tipo de Uva: 100% Palomino
Contient des sulfites
Photos et situation D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda