La Riva Blanco de Macharnudo

Un retour au Marco de Jerez d'antan

2018

La Riva Blanco de Macharnudo 2018

Vin blanc Vieillissement sous fleur Agriculture respectueuse.
34,06 €
TVA incl.
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30,58 €
unité
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Obtenez 1.02 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 14.00%
Apellation: VT Cádiz
Cave: De la Riva
Zone d’élaboration: Espagne Andalousie
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Palomino
  • Nouveau
La Riva Blanco de Macharnudo
Vin blanc Vieillissement sous fleur Agriculture respectueuse.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Caractéristiques de La Riva Blanco de Macharnudo

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

La Riva Blanco de Macharnudo est un vin blanc vieilli sous un voile de fleurs, élaboré avec le cépage palomino par la cave De la Riva dans la VT Cadix.

Jerez Willy Pérez et Ramiro Ibañez ont permis de relancer Manuel Antonio De La Riba, une marque qui a su se forger un nom dans l'histoire du vin du Marco de Jerez, qui a appartenu à Domecq et à la multinationale Beam Global. Depuis qu'ils sont devenus tous deux propriétaires en 2017, De La Riva est devenu un projet qui vise à récupérer d'authentiques bijoux œnologiques.

La Riva Blanco de Macharnudo provient de plusieurs vignobles plantés à « El Notario ». Une parcelle située dans la ville de Macharnudo Alto (Cadix), à 11 mètres d'altitude et à 18 kilomètres de la mer. Ce vignoble est planté sur un fantastique terrain d'Albariza qui permet d'obtenir des raisins d'une qualité exceptionnelle. Une agriculture traditionnelle y est pratiquée, limitant le rendement de moitié. La récolte est réalisée manuellement.

Une fois le raisin du La Riva Blanco de Macharnudo récolté, la technique de l'ensoleillement est pratiquée. Cette méthode consiste à exposer le raisin au soleil pendant 6 à 8 heures. Ensuite, il est pressé et fermente dans une barrique de 600 litres à la température ambiante avec des levures du voile de fleurs. Enfin, il vieillit durant 20 mois sous le voile.

La Riva Blanco de Macharnudo est un vin élaboré comme auparavant à Marco de Jerez. Un vin blanc oxydatif, fruit de son vieillissement sous voile de fleur.
De la Riva
239511
2000 Produits

Notations La Riva Blanco de Macharnudo

Rapport de dégustation La Riva Blanco de Macharnudo

Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Andalousie
Type de raisin: Palomino
Apellation: VT Cádiz
Cave: De la Riva
Tipo de Uva: 100% Palomino
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Andalousie
Type de raisin: Palomino
Apellation: VT Cádiz
Cave: De la Riva
Contient des sulfites
Photos et situation VT Cádiz